Hospitality Supervisor's Survival Kit
Goodwin, Cliff B., Squire, Alfred B., III, Chapman, Elwood N.
ISBN 10: 0130498467 ISBN 13: 9780130498465
Verlag: Pearson Education, Limited, 2004
Gebraucht
Softcover
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Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Beschreibung
Beschreibung:
Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Bestandsnummer des Verkäufers GRP97092962
Inhaltsangabe:
For courses introductory courses in Hospitality Management and Human Resource Management.
This survival kit contains the tools needed to develop skills in human relations, labor and management relations, and customer service that are essential to effective customer and employee management and supervision. The book is well grounded in theory, yet practical, providing many scenarios, case studies, and role-plays.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: Hospitality Supervisor's Survival Kit
Verlag: Pearson Education, Limited
Erscheinungsdatum: 2004
Einband: Softcover
Zustand: Good
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