Gute Praktiken im Umgang mit Lebensmitteln (German Edition)
Teixeira, Elizângela França; P. Araujo, Allanne; De Carvalho, Monique S. N.
ISBN 10: 6208095093 ISBN 13: 9786208095093
Verlag: Verlag Unser Wissen, 2024
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Softcover
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Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Beschreibung
Beschreibung:
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Inhaltsangabe:
Dieses Buch beschreibt die Methoden zur Umsetzung der Guten Herstellungspraxis für Lebensmittel (GMP) in einer Mahlzeitenproduktionseinheit (MFU). Dieses Buch enthält auch ein exklusives Kapitel über die Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern in der Lebensmittelindustrie, in dem die Strategien und Methoden, die bei den Mitarbeitern in der Lebensmittelverarbeitung angewandt werden, sowie Beispiele für das entwickelte Schulungsmaterial ausführlich beschrieben werden.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: Gute Praktiken im Umgang mit Lebensmitteln (...
Verlag: Verlag Unser Wissen
Erscheinungsdatum: 2024
Einband: Softcover
Zustand: New
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