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Dall'orto alla tavola.

Balestrini, Clara

ISBN 10: 8866260002 / ISBN 13: 9788866260004
Verlag: Aliberti, 2011
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Libro Co. Italia Srl
San Casciano Val di Pesa, FI, Italien

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Beschreibung

Reggio Emilia, 2011; ril., pp. 165, cm 14x21. (Gargantua & Pantagruel). Vi siete mai chiesti da dove proviene il cibo che portate in tavola? Come sono state coltivate le verdure della vostra insalata? Come sono state trasportate dal campo al vostro supermercato? C'è solo un modo per essere certi di cosa state mangiando: diventare consumatori consapevoli e, se volete, produttori. Con questo libro scoprirete quali sono le verdure di stagione, come cucinarle con ricette gustose e come coltivarle voi stessi, magari sul vostro balcone in città. Scoprirete che cucinare seguendo i ritmi della natura fa bene alla salute, al portafoglio, all'ambiente e. al palato!. Buchnummer des Verkäufers 2293821

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Bibliografische Details

Titel: Dall'orto alla tavola.

Verlag: Aliberti

Erscheinungsdatum: 2011

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