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Thermal Processing and Quality of Foods
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 3,68
EUR 18,22 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1550grams, ISBN:0853342792.
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Thermal Processing and Quality of Foods
Anbieter: Zubal-Books, Since 1961, Cleveland, OH, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. 936 pp., hardcover, ex library else text clean & binding tight. - If you are reading this, this item is actually (physically) in our stock and ready for shipment once ordered. We are not bookjackers. Buyer is responsible for any additional duties, taxes, or fees required by recipient's country.
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Pulse Foods : Processing, Quality and Nutraceutical Applications
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 24,53
EUR 15,73 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1050grams, ISBN:9780123820181.
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Processing and Quality of Foods (Volumes 1, 2, 3)
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 24,05
EUR 20,38 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Fair. Volumes 1, 2, 3. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,2250grams, ISBN:185166498X.
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Internationale AusgabeProcessing Effects On Safety And Quality Of Foods (Original Price £ 147.00)
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. Brand New. Soft Cover International Edition. Different ISBN and Cover Image. Priced lower than the standard editions which is usually intended to make them more affordable for students abroad. The core content of the book is generally the same as the standard edition. The country selling restrictions may be printed on the book but is no problem for the self-use. This Item maybe shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Trends in Food Processing: Membrane Filtration Technology and Thermal Processing and Quality of Foods (Volume 1)
Verlag: Singapore Institute of Food Science and Technology, 1989
ISBN 10: 9810016530 ISBN 13: 9789810016531
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 30,39
EUR 15,73 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Fair. Volume 1. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1050grams, ISBN:9810016530.
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Processing Foods: Process Optimization and Quality Assessment
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 68,40
EUR 13,85 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment (Food Engineering & Manufacturing)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 86,66
EUR 7,52 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 440.
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Processing Effects on Safety and Quality of Foods
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 89,21
EUR 7,52 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
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Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment (Food Engineering & Manufacturing)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 96,17
EUR 13,85 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Encyclopaedia of Functional Foods and Nutraceuticals : Processing, Quality and Applications
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 104,25
EUR 7,52 Versand
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In den WarenkorbZustand: New.
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Specialty Foods: Processing Technology, Quality, and Safety
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 98,91
EUR 13,85 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 125,11
EUR 14,45 Versand
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 440 pages. 9.21x6.14x0.99 inches. In Stock.
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EUR 87,54
EUR 48,99 Versand
Versand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. Enrique Ortega-Rivas, Ph.D., is a professor at the Autonomous University of Chihuahua in Mexico. He holds a Visiting Scientist appointment at Food Science Australia and a Visiting Lectureship at Monash University in Australia. D.
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Specialty Foods: Processing Technology, Quality, and Safety
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 126,99
EUR 17,35 Versand
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 356 pages. 9.50x6.50x1.00 inches. In Stock.
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Processing Effects on Safety and Quality of Foods
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 138,87
EUR 17,35 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 594 pages. 9.25x6.14x1.35 inches. In Stock.
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Pulse Foods: Processing, Quality and Nutraceutical Applications (Food Science and Technology (Academic Press))
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 157,94
EUR 13,85 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Pulse Foods: Processing, Quality and Nutraceutical Applications
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 167,62
EUR 7,52 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 550.
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Processing Effects on Safety and Quality of Foods
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Ltd Okt 2019, 2019
ISBN 10: 0367385112 ISBN 13: 9780367385118
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware.
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DAIRY FOODS : PROCESSING, QUALITY, AND ANALYTICAL TECHNIQUES, 1ST EDITION
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 180,84
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 386.
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Chemical Changes During Processing and Storage of Foods: Implications for Food Quality and Human Health
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 177,14
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Pulse Foods: Processing, Quality and Nutraceutical Applications
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 204,58
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Pulse Foods | Processing, Quality and Nutraceutical Applications | Brijesh K. Tiwari (u. a.) | Taschenbuch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2020 | Elsevier Inc | EAN 9780128181843 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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Dairy Foods: Processing, Quality, and Analytical Techniques
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 221,05
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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EUR 211,56
EUR 48,99 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. Fully revised and updated with new chapters on nutritional and health properties, storage and pre-processing, extraction technologies and sustainability topics Addresses processing challenges relevant to legume and pulse grain processors.
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EUR 227,55
EUR 48,99 Versand
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In den WarenkorbGebunden. Zustand: New. Dr. Yanyun Zhao is a professor in the Department of Food Science and Technology at Oregon State University. She focuses on developing novel food processing and packaging techniques. Her research in natural antimicrobial edible films and .
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Dairy Foods: Processing, Quality, and Analytical Techniques
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc, 2021
ISBN 10: 0128204788 ISBN 13: 9780128204788
EUR 229,95
EUR 48,99 Versand
Versand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. Inhaltsverzeichnisrnrn1. Relevant Factors for Milk Quality in Dairy Foods Manufacturing2. Predictive Microbiology and Risk Analysis3. Thermobacteriology: Principles and Applications in Dairy Foods4. Enzymatic Modifications in Dairy P.
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Ohmic Heating Technology for Processing of Foods and Food Products: Design, Food Quality, and Applications
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 329,47
EUR 14,45 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 339 pages. 9.18x6.12x9.21 inches. In Stock.
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Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 330,13
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 415 pages. 9.75x8.50x1.00 inches. In Stock.
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Specialty Foods : Processing Technology, Quality, and Safety
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - This volume explores how specialty foods differ from other food sectors and describes their specific processing technologies, the equipment used to produce them, and steps taken to ensure their quality and microbial safety. The book describes various types of specialty foods, their regulation, and the major trends guiding the specialty food industry. It also examines the marketplace and examples of implemented food safety controls. The majority of the book is composed of sharply focused chapters on specific foods ranging from jellies to chocolate. The final chapter presents additional information and resources for entrepreneurs.
