Uwe wilkesmann (50 Ergebnisse)

Hardcover. Zustand: As New. VG condition book with dust jacket. DJ is clean, has fresh colours and has little wear to edges. Book has clean and bright contents.

Broschiert. Zustand: Gut. 155 S. Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Einbandkanten sind leicht bestoßen; Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 240.…

paperback. Zustand: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.…

Hardcover. Zustand: Brand New. 247 pages. German language. 8.27x5.83x0.70 inches. In Stock.

XI, 236 S. Gebunden. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Deutsch.

Zustand: New. pp. 300.

EA, 236 S., OPbd., sehr gut erhalten Aufgrund der EPR-Regelung kann in folgende Länder KEIN Versand mehr erfolgen: Bulgarien, Finnland, Frankreich, Griechenland, Luxemburg, Österreich, Polen, Rumänien, Schweden, Slowakei, Spanien.

Hardcover. Zustand: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2017. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2017. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.…

Hardcover. Zustand: Brand New. 287 pages. German language. 8.26x5.82x0.87 inches. In Stock.

Taschenbuch. 132 Seiten; Ungelesene Verlagsremittende-ME-Stempel auf unterem Schnitt. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 226.

Paperback. Zustand: Brand New. 300 pages. 9.02x5.98x0.63 inches. In Stock.

Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Im Buch wird die Organisation der Spitzengastronomie unterhaltsam, aber gleichermaßenwissenschaftlich fundiert erklärt. Auf der Grundlage von Interviewsmit 1-, 2- und 3-Sterneköchen, Servicekräften, Restaurantkritikern und vielenanderen Quellen werden u.a. folgende Fragen beantwortet: Warum wird dasUrteil bestimmter Restaurantführer von den Gästen und den Profis akzeptiert,obwohl Essen bekanntlich Geschmackssache ist Was motiviert Köchinnenund Köche, Sterne zu erkochen, obwohl es sich wirtschaftlich nicht lohnt Wieschaffen sie es, Kreativität und Routine in Einklang zu bringen Wie hat sichder Führungsstil in der Küche verändert Mit welchen Tricks und Mitteln wirdein perfekter Abend durch den Service sichergestellt Mit einem Vorwort des 3-Sternekochs Jan Hartwig und einem Kapitel zur Spitzengastronomiein der Corona-Krise.…

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware.

Zustand: New. In German.

Zustand: New. In English.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Engineering Education 4.0 | Excellent Teaching and Learning in Engineering Sciences | Sulamith Frerich (u. a.) | Taschenbuch | xxviii | Englisch | 2018 | Springer | EAN 9783319836195 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.…

Zustand: New.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book presents a collection of results from the interdisciplinary research project 'ELLI' published by researchers at RWTH Aachen University, the TU Dortmund and Ruhr-Universität Bochum between 2011 and 2016. All contributions showcase essential research results, concepts and innovative teaching methods to improve engineering education. Further, they focus on a variety of areas, including virtual and remote teaching and learning environments, student mobility, support throughout the student lifecycle, and the cultivation of interdisciplinary skills.…

Hardcover. Zustand: gut. Engineering Education 4.0: Excellent Teaching and Learning in Engineering Sciences In deutscher Sprache. pages.

Zustand: New. In English.

Zustand: New. In English.

Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book presents a collection of results from the interdisciplinary research project 'ELLI' published by researchers at RWTH Aachen University, the TU Dortmund and Ruhr-Universität Bochum between 2011 and 2016. All contributions showcase essential research results, concepts and innovative teaching methods to improve engineering education. Further, they focus on a variety of areas, including virtual and remote teaching and learning environments, student mobility, support throughout the student lifecycle, and the cultivation of interdisciplinary skills.…

Hardcover. Zustand: Brand New. 228 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.

Zustand: New. Editor(s): Leisyte, Liudvika; Wilkesmann, Uwe. Series: International Studies in Higher Education. Num Pages: 300 pages, 15 black & white tables, 3 black & white halftones, 15 black & white line drawings. BIC Classification: JNK; JNM. Category: (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. Dimension: 160 x 235 x 22. Weight in Grams: 552. . 2016. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. …

Taschenbuch. Zustand: Wie neu. 182 Seiten; neuwertig und ungelesen AC 351122 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.

Broschiert. 136 S. : graph. Darst. ; 24 cm, Einband etwas bestossen, sonst gutes Ex. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1000.

Taschenbuch. Zustand: Sehr gut. 1. 367 S. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Leichte Gebrauchsspuren. Mit Namenseintrag. Altersfreigabe FSK ab 0 Jahre Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 522.…

Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Im Buch werden zum ersten Mal die vielfältigen Forschungsergebnisse zumWissenstransfer auf die gehobene Gastronomie übertragen. Anhand vieler praktischerBeispiele aus der Gastronomie werden unter anderem folgende Fragenbeantwortet: Was ist eigentlich Wissen und welches Wissen ist in der Gastronomiewichtig Wie funktioniert Wissenstransfer in verschiedenen Küchentypen Von welchen Faktoren hängt die Weitergabe von Wissen ab Wie kann manWissen in der Gastronomie managen Welches Wissen braucht es im Service In welchen Bereichen spielt die Beratung als Wissensquelle eine Rolle Diese Fragen werden auf der Grundlage von wissenschaftlichen Studien beantwortetund unterhaltsam dargelegt. Hierbei kommen auch viele bekannte Persönlichkeitenaus der gehobenen Gastronomie zu Wort und erläutern Herausforderungenund mögliche Lösungen für den Wissenstransfer in ihren Betrieben.…

turtleback. Zustand: Gut. 263 Seiten; 9783534125623.3 Gewicht in Gramm: 1.

Zustand: New. In English.