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Why Do Lobsters Turn Red When You Cook Them
Sprache: Englisch
Verlag: Fall River Press (edition First Edition), 2009
ISBN 10: 1435119770 ISBN 13: 9781435119772
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: Very Good. First Edition. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Why Do Lobsters Turn Red When You Cook Them
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Kitchen Mysteries: Revealing t
Buch 43 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2010
ISBN 10: 0231141718 ISBN 13: 9780231141710
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Why Do Lobsters Turn Red When You Cook Them
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Why Do Lobsters Turn Red When You Cook Them
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Why Do Lobsters Turn Red When You Cook Them
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Why Do Lobsters Turn Red When You Cook Them
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor
Buch 39 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, New York, 2006
ISBN 10: 0231133138 ISBN 13: 9780231133135
Anbieter: Abacus Bookshop, Pittsford, NY, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
softcover. Zustand: Nearly fine copy. Later prt. 8vo, 377 pp., Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History series.
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Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking (Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History) (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Buch 43 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2010
ISBN 10: 0231141718 ISBN 13: 9780231141710
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 2,42
EUR 6,57 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Food (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Buch 43 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2007
ISBN 10: 023114170X ISBN 13: 9780231141703
Anbieter: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 1,51
EUR 7,51 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Food (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Buch 43 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2007
ISBN 10: 023114170X ISBN 13: 9780231141703
Anbieter: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.
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Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
Buch 9 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistoryAnbieter: Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, MN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. May have light to moderate shelf wear and/or a remainder mark. Complete. Clean pages.
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Molecular Gastronomy Exploring the Science of Flavor (Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History): Exploring the Science of . the Table: Perspectives on Culinary History)
Buch 39 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2008
ISBN 10: 0231133138 ISBN 13: 9780231133135
Anbieter: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 1,50
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In den WarenkorbZustand: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.
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Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking (Les Secrets de la Casserole)
Buch 43 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, New York, 2007
ISBN 10: 023114170X ISBN 13: 9780231141703
Anbieter: Abacus Bookshop, Pittsford, NY, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Erstausgabe
hardcover. Zustand: Fine copy in fine dust jacket. 1st. 8vo, 220 pp., Translated by Jody Gladding., Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History series.
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The Science of the Oven (Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History) (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Buch 10 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2009
ISBN 10: 0231147066 ISBN 13: 9780231147064
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 7,16
EUR 6,57 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbHardback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Building a Meal From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
Buch 9 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2009
ISBN 10: 0231144679 ISBN 13: 9780231144674
Anbieter: Powell's Bookstores Chicago, ABAA, Chicago, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: LN. Illustrated.
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The Science of the Oven
Buch 10 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, New York, 2009
ISBN 10: 0231147066 ISBN 13: 9780231147064
Anbieter: Abacus Bookshop, Pittsford, NY, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Erstausgabe
hardcover. Zustand: Fine copy in fine dust jacket. 1st. 8vo, 206 pp., Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History series.
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Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
Buch 9 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2011
ISBN 10: 0231144679 ISBN 13: 9780231144674
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. Translator(s): DeBevoise, Malcolm. Num Pages: 152 pages, 12 illus. BIC Classification: PD. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 204 x 156 x 9. Weight in Grams: 226. . 2011. paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Cooking: The Quintessential Art
Buch 23 von 83: California Studies in Food and CultureAnbieter: Powell's Bookstores Chicago, ABAA, Chicago, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: Used-Very Good. 1st Ed. Cloth, d.j. Some shelf wear. Else clean copy.
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Note-By-Note Cooking: The Future of Food (Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Buch 38 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press 24/10/2014, 2014
ISBN 10: 0231164866 ISBN 13: 9780231164863
Anbieter: Bahamut Media, Reading, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 8,58
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee.
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Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking (Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History) (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Buch 43 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press 06/08/2010, 2010
ISBN 10: 0231141718 ISBN 13: 9780231141710
Anbieter: AwesomeBooks, Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. .
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Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Les Secrets de la casserole
Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Buch 9 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2009
ISBN 10: 0231144660 ISBN 13: 9780231144667
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 13,08
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In den WarenkorbHardback. Zustand: Fine.
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Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Buch 9 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2009
ISBN 10: 0231144660 ISBN 13: 9780231144667
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Food (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Buch 43 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press 09/11/2007, 2007
ISBN 10: 023114170X ISBN 13: 9780231141703
Anbieter: Bahamut Media, Reading, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Buch 39 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Französisch
Verlag: Columbia University Press, 2006
ISBN 10: 023113312X ISBN 13: 9780231133128
Anbieter: Night Heron Books, Laramie, WY, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: Very Good. Binding tight.Cover clean.Hardcover.Dust jacket included and in fair condition.Minor wear to page edges and corners. No writing, highlighting, or marks in text.
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
