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Hospitality Supervision S/NVQ Level 3
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
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Hospitality Supervision S/NVQ Level 3
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Advanced Professional Chef Level 3 Diploma
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
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Advanced Professional Chef Level 3 Diploma
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
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Hospitality Supervision S/NVQ Level 3
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
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The Professional Chef
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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The Professional Chef
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
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The Professional Chef
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
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The Professional Chef, Level 2
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
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Hospitality Supervision S/NVQ Level 3
Sprache: Englisch
Verlag: Cengage Learning 16/10/2009, 2009
ISBN 10: 1408009250 ISBN 13: 9781408009253
Anbieter: AwesomeBooks, Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 12,00
EUR 5,83 Versand
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Professional Chef - Level 2 - Diploma
Sprache: Englisch
Verlag: Thomson Learning 01/07/2007, 2007
ISBN 10: 1844807061 ISBN 13: 9781844807062
Anbieter: AwesomeBooks, Wallingford, Vereinigtes Königreich
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Professional Chef - Level 2 - Diploma
Sprache: Englisch
Verlag: Thomson Learning 01/07/2007, 2007
ISBN 10: 1844807061 ISBN 13: 9781844807062
Anbieter: Bahamut Media, Reading, Vereinigtes Königreich
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EUR 12,00
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HOSPITALITY SUPERVISION, LEVEL 3 S/NVG
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
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Professional Chef Level 2 Diploma
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Professional Chef Level 2 Diploma
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
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Hospitality Supervision Level 3 S/NVQ
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 40,42
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Hospitality Supervision: Level 3 S/NVQ
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Professional Chef Level 2 Diploma
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Professional Chef Level 2 Diploma
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 71,52
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Hospitality Supervision: Level 3 S/NVQ
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 58,60
EUR 23,35 Versand
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 486 pages. 11.00x9.00x1.00 inches. In Stock.
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Advanced Professional Chef Level 3
Sprache: Englisch
Verlag: Cengage Learning Vocational, 2013
ISBN 10: 1408064219 ISBN 13: 9781408064214
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. 2013. 2nd Revised edition. Paperback. Covers a comprehensive selection of dishes, inspired by modern, classical and international techniques. This title provides guidance on how to carry out specialist butchery, larder and fishmonger techniques alongside clear explanations of all the underpinning theory for assessments. It is packed with classical and international techniques. Num Pages: 544 pages, Illustrations (colour). BIC Classification: TTVC. Category: (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 218 x 274 x 24. Weight in Grams: 1676. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Professional Chef Level 2 Diploma
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 76,60
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 2nd edition. 640 pages. 10.75x8.75x1.25 inches. In Stock.
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Advanced Professional Chef Level 3
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 2nd revised ed edition. 544 pages. 10.87x8.54x1.26 inches. In Stock.
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EUR 63,56
EUR 48,99 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. Covering all the essential theory with a clear focus on industry standards and including dozens of full colour images, this book will help learners to succeed in the hospitality industry.KlappentextrnrnHospitality Supervision is the must-hav.
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Zustand: New. Provides clear mapping to Level 1 VRQ units on the revised QCF while maintaining a clear, easy to follow style and the popular pedagogical features such as Chefs Tips , Health & Safety and Quality Points .InhaltsverzeichnisAcknowle.
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Advanced Professional Chef Level 3
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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EUR 96,54
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 2nd revised ed edition. 544 pages. 10.87x8.54x1.26 inches. In Stock.
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Zustand: New. Covers a comprehensive selection of dishes, inspired by modern, classical and international techniques. This title provides guidance on how to carry out specialist butchery, larder and fishmonger techniques alongside clear explanations of all the underpinni.
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Advanced Professional Chef Level 3 Diploma
Sprache: Englisch
Verlag: Cengage Learning EMEA Apr 2013, 2013
ISBN 10: 1408064219 ISBN 13: 9781408064214
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Advanced Professional Chef Level 3 Diploma, 2e is for chefs who want to reach the top. Written to provide complete coverage of both NVQ and VRQ Level 3 qualifications, this fully revised new edition will help learners perfect the superior skills needed to excel in today's challenging kitchens.Advanced Professional Chef is packed full of recipes covering a comprehensive selection of exciting and challenging dishes, inspired by modern, classical and international techniques.With a focus on developing professional culinary knowledge, the book provides step-by-step guidance on how to carry out specialist butchery, larder and fishmonger techniques alongside clear explanations of all the underpinning theory for assessments.
