Pourcel jacques (48 Ergebnisse)
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- Hardcover
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Hardcover. Zustand: Used; Very Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. Though second-hand, the book is still in very good shape. Minimal signs of usage may include very minor creasing on the cover or on the spine.
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Zustand: Como nuevo. : Descubre el arte de la gastronomía con 'Cuisine en duo', un libro donde la creatividad, el intercambio y la complicidad se unen para crear armonía en la cocina. Los hermanos gemelos Jacques y Laurent Pourcel, chefs tres estrellas Michelin desde 1998, demuestran su talento doble en este libro fresco y color…ido. Explora la sorprendente mezcla de sabores orquestada a cuatro manos, con 100 de sus mejores recetas, sabrosas, soleadas e innovadoras, directamente desde su restaurante en Montpellier, 'Le Jardin des Sens'. Con 50 productos interpretados y trabajados por cada uno de los hermanos, este libro te invita a un universo culinario rico en perfumes y colores, abierto al mundo e inspirado en los productos del terruño y del litoral languedocianos. EAN: 9782012363816 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Cuisine en duo Autor: Jacques Pourcel| Laurent Pourcel Editorial: Hachette Idioma: fr Páginas: 191 Formato: tapa dura.
- Hardcover
Anbieter: Hamelyn, Madrid, M, SpanienHamelyn
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Zustand: Muy bueno. : Descubre la cocina asiática de los hermanos Pourcel en este libro de cocina que te lleva a un viaje culinario por Tokio, Bangkok, Singapur y Shanghái. Con 60 recetas exquisitas, este libro te invita a explorar los sabores y aromas de Asia de la mano de estos reconocidos chefs. El libro está bellamente ilust…rado con fotografías a color de Olivier Maynard. EAN: 9782914645775 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: L'Asie des Frères Pourcel Autor: Jacques Pourcel| Laurent Pourcel| Sophie Brissaud Editorial: Agnès Vienot Editions Idioma: fr Páginas: 233 Formato: tapa dura.
- Hardcover
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Hard Cover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Fine. No marks or inscriptions. A very clean crisp very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked, torn or creased. 183pp. Recipes from La Compagnie des Comptoirs, international restaurants inspired by a fusion… of traditional western ingredients and the spices of Asia, the West Indies, the Mediterranean and the South. Simple to make and delicious, the brothers pass on tips on preparation, cooking and assembling each dish to ensure the best possible results. We do not use stock photos, the picture displayed is of the actual book for sale. Every one of our books is in stock in the UK ready for immediate delivery. Size: 11.5 x 9.5 inches.
L'ami des chefs: Voyage dans les coulisses de la gastronomie
Ripari Sébastien Camdeborde Yves Akrich Anne Pourcel Jacques
- Softcover
Anbieter: Démons & Merveilles, Joinville, FrankreichDémons & Merveilles
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Zustand: Fine. Très bon état. 14 1x20 6x2 4cm. 2020. Broché. 224 pages. Fine.
L'ami des chefs: Voyage dans les coulisses de la gastronomie
Ripari Sébastien Camdeborde Yves Akrich Anne Pourcel Jacques
- Softcover
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Zustand: Fine. Très bon état. 14 1x20 6x2 4cm. 2020. Broché. 224 pages. Fine.
L'ami des chefs: Voyage dans les coulisses de la gastronomie
Ripari Sébastien Camdeborde Yves Akrich Anne Pourcel Jacques
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Zustand: Fine. Très bon état. 14 1x20 6x2 4cm. 2020. Broché. 224 pages. Fine.
Weitere Bilder- Softcover
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Softcover. Zustand: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Vergilbt / ausgeblichen. II était un jardin dissimulé au pied des immeubles d'où s'échappaient des odeurs de cuisine. Par les fumets alléchés, Ernest et Raina y pénètrent. Ils rencontrent Nicolas, vieux cuisinier accosté en ces lieux. Ils découvrent avec lui… l'usage de leurs cinq sens et le plaisir d'éplucher, de fouetter, de pétrir, de décorer. Ce voyage immobile devant les fourneaux leur fait entrevoir la richesse des cuisines du monde et les conduit à laisser échapper quelques secrets intimes. A chacune de leurs escales, les lecteurs sont invités à entrer dans le jeu culinaire avec des recettes ludiques et accessibles pour des enfants de 8 à 12 ans et plus. La carte de ces 26 recettes accompagnées de conseils et tours de mains est signée par Jacques et Laurent Pourcel, deux frères jumeaux cuisiniers installés à une encablure de la Méditerranée, à Montpellier. Des chefs étoilés, résolus à séduire les papilles des enfants et à encourager leur créativité. L'histoire d'Ernest et Raina a été imaginée par Louisette Gouverne et illustrée par Olivier Girault. Les recettes ont été mises en valeur par le stylisme de Nathalie Richin et photographiées par Jean-Pierre Duval.
L'ami des chefs : Voyage dans les coulisses de la gastronomie
Ripari Sébastien Camdeborde Yves Akrich Anne Pourcel Jacques
- Softcover
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Zustand: As New. Comme neuf - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté. 14 1x20 6x2 4cm. 2020. Broché. 224 pages. As New.
- Hardcover
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
- Hardcover
Anbieter: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, ItalienFIRENZELIBRI SRL
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EUR 18,00 VersandVersand von Italien nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Zustand: COME NUOVO. Paris, Hachette cm.24x29,5, pp.192, ill.col. Relié. Installés à Montpellier, dans le Languedoc, les jumeaux Pourcel sont devenus un quelques années deux des meilleurs ambassadeurs de la gastronomie française. Ce savoir-faire a été légitimement consacré par l'attribution de la récompense suprême :les trois ét…oiles Michelin. Jacques et Laurent nous convie aujourd'hui à goûter les recettes de La Compagnie des Comptoirs, restaurants qu'ils dirigent et qui ont naturellement pris racine au sud. Cette cuisine fait revivre les comptoirs du 1'Orient qui sentaient bon la mandarine, le safran, la vanille, le poivre, la banane. Leurs recettes mêlent les saveurs des Mille et une Nuits, des Indes, de la Méditerranée et de grand Sud. Sans nous déplacer, ce voyage nous conduit vers des rivages lointains.
- Hardcover
- Erstausgabe
- Signiert
Anbieter: Abacus Bookshop, Pittsford, NY, USAAbacus Bookshop
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EUR 27,03
EUR 3,50 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
hardcover. Zustand: Fine copy in fine dust jacket. 1st. 4to, 191 pp., Signed by the author on the front free endpaper. Well-illustrated (illustrator).
- Hardcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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Zustand: as new. Wie neu/Like new.
- Hardcover
Anbieter: Book Haven, Wellington, WLG, NeuseelandBook Haven
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EUR 7,01
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Hardback. Zustand: Very Good. DJ; Large; Heavy. 184 pages.
- Softcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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EUR 22,06
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Maoui Claire (illustrator).
- Softcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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EUR 23,05
EUR 10,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
- Hardcover
Anbieter: Démons & Merveilles, Joinville, FrankreichDémons & Merveilles
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EUR 17,00
EUR 22,00 VersandVersand von Frankreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Fine. 2003. 192 pages. Fine.
- Hardcover
Anbieter: Démons & Merveilles, Joinville, FrankreichDémons & Merveilles
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EUR 17,00
EUR 22,00 VersandVersand von Frankreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Fine. 2001. 191 pages. Fine.
- Hardcover
Anbieter: Démons & Merveilles, Joinville, FrankreichDémons & Merveilles
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EUR 20,00
EUR 22,00 VersandVersand von Frankreich nach USAAnzahl: 5 verfügbar
Zustand: Fine. 2003. 192 pages. Fine.
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: RareNonFiction, IOBA, Ladysmith, BC, KanadaRareNonFiction, IOBA
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Zustand: Gebraucht - Sehr gut
EUR 45,00
EUR 17,48 VersandVersand von Kanada nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. First English Edition. 184 pages. Gorgeous colour photography. Index of recipes. "Colourful and flavourful - this book takes the reader on a culinary journey that is certainly not to be missed." - from dust jacket. Clean, bright and unmarked with very light wear.…A lovely copy.
- Hardcover
Anbieter: Démons & Merveilles, Joinville, FrankreichDémons & Merveilles
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EUR 24,00
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Zustand: Fine. 2001. 191 pages. Fine.
