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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Brewing Techniques in Practice: An In-depth guide with Problem Solving Strategies
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 107,36
EUR 14,49 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 9.69x6.77x1.06 inches. In Stock.
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Brewing Techniques in Practice
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 123,25
EUR 7,53 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
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Brewing Techniques in Practice
Sprache: Englisch
Verlag: CARL, HANS, FACHVERLAG, GmbH, 2019
ISBN 10: 3418008526 ISBN 13: 9783418008523
Zustand: New. KlappentextrnrnThis handbook addresses both students of brewing technology and technological practitioners. It provides a comprehensive overview of raw materials, modern plant and process engineering, quality characteristics, stability values, s.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Applied Malting and Brewing Science | A Weihenstephan Compendium | Ludwig Narziß (u. a.) | Taschenbuch | 528 S. | Englisch | 2023 | Wiley-VCH GmbH | EAN 9783527347346 | Verantwortliche Person für die EU: Wiley-VCH GmbH, Boschstr. 12, 69469 Weinheim, product-safety[at]wiley[dot]com | Anbieter: preigu.
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Applied Malting and Brewing Science
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -The landmark guide to malting and brewing science is available in English for the first timeWiley-VCH GmbH, Boschstraße 12, 69469 Weinheim 528 pp. Englisch.
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Applied Malting and Brewing Science : A Weihenstephan Compendium
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Written by the well-known Ludwig Narziss and his team, this one-stop reference covers all essential aspects of malting and brewing technology, making it an indispensable guide for students and brewing professionals!; Endlich - der marktführende Leitfaden für Brautechnik von L. Narziß ist jetzt auch auf Englisch erhältlich. Das unverzichtbare Handbuch behandelt alle wesentlichen Aspekte, die Brautechniker kennen müssen.
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Applied Malting and Brewing Science
Anbieter: Books-by-Floh, Paderborn, Deutschland
Verkäuferbewertung 3 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Endlich - der marktführende Leitfaden für Brautechnik von L. Narziß ist jetzt auch auf Englisch erhältlich. Das unverzichtbare Handbuch behandelt alle wesentlichen Aspekte, die Brautechniker kennen müssen. 528 pp. Englisch.
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Abriss der Bierbrauerei (German Edition)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 85,12
EUR 13,89 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In German.
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Abriss der Bierbrauerei
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 99,66
EUR 7,53 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. 500.
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Die Bierbrauerei (German Edition)
Anbieter: Fachbuch-Versandhandel, Freiburg, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Gut. Gesamtausgabe - Band 1 Technologie und Malzbereitung( 6. Auflage 1976) -und Band 2 Technologie der Würzebereitung ( 7. Auflage 1992), sehr guter Zustand, Hardcover, h4, Enke-Verlag.
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Abriss der Bierbrauerei
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Das Lehrbuch zur Bierbrauerei von Ludwig Narziß ist seit vielen Jahren das Standardwerk auf diesem Gebiet. Die neue, achte Auflage wurde komplett überarbeitet und aktualisiert. Für Studenten ist das Buch ein kurz gefasster Leitfaden, der jedoch alle wesentlichen Aspekte abdeckt. Der bereits im Betrieb tätige Praktiker erhält eine Fülle von Anregungen und einen umfassenden Überblick über den heutigen Stand der Brauereitechnologie sowie der naturwissenschaftlichen Grundlagen der Bierbrauerei. Neu in dieser Auflage: \* das Kapitel 'Die Deutschen Biertypen' \* das Kapitel 'Malze aus anderen Getreidearten und deren Verarbeitung' \* weiterführende Literatur ab Kapitel 3 Das Autorenteam ist um drei hervorragende Fachleute auf dem Gebiet der Bierbrauerei erweitert worden. Werner Back, Martin Zarnkow und Martina Gastl (alle Technische Universität München, Weihenstephan) stehen für die kontinuierliche Weiterentwicklung dieses Lehrbuches.Wiley-VCH GmbH, Boschstraße 12, 69469 Weinheim 486 pp. Deutsch.
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Abriss der Bierbrauerei
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Das Lehrbuch zur Bierbrauerei von Ludwig Narziß ist seit vielen Jahren das Standardwerk auf diesem Gebiet. Die neue, achte Auflage wurde komplett überarbeitet und aktualisiert. Für Studenten ist das Buch ein kurz gefasster Leitfaden, der jedoch alle wesentlichen Aspekte abdeckt. Der bereits im Betrieb tätige Praktiker erhält eine Fülle von Anregungen und einen umfassenden Überblick über den heutigen Stand der Brauereitechnologie sowie der naturwissenschaftlichen Grundlagen der Bierbrauerei.Neu in dieser Auflage:\* das Kapitel 'Die Deutschen Biertypen'\* das Kapitel 'Malze aus anderen Getreidearten und deren Verarbeitung'\* weiterführende Literatur ab Kapitel 3Das Autorenteam ist um drei hervorragende Fachleute auf dem Gebiet der Bierbrauerei erweitert worden. Werner Back, Martin Zarnkow und Martina Gastl (alle Technische Universität München, Weihenstephan) stehen für die kontinuierliche Weiterentwicklung dieses Lehrbuches.
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 402 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Abriss der Bierbrauerei | Ludwig Narziß (u. a.) | Taschenbuch | 486 S. | Deutsch | 2017 | Wiley-VCH GmbH | EAN 9783527340361 | Verantwortliche Person für die EU: Wiley-VCH GmbH, Boschstr. 12, 69469 Weinheim, product-safety[at]wiley[dot]com | Anbieter: preigu.
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Die Bierbrauerei (German Edition)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 134,02
EUR 13,89 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In German.
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Die Bierbrauerei (German Edition)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 142,26
EUR 13,89 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In German.
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Abriss der Bierbrauerei.
Sprache: Deutsch
Verlag: Weinheim, Wiley, 2014
Anbieter: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Schweiz
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Gr.8°, X, 439 S., Brosch., Min. gebrauchsspurig. 7., aktualisierte und erweiterte Auflage (nach der EA 1937). 1100 gr. Schlagworte: Gastronomie-Getränke.
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Die Bierbrauerei 2: Die Technologie der W?rzebereitung:.
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 186,10
EUR 7,53 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
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Die Bierbrauerei 2
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware -Dieses Handbuch kombiniert das gesamte Wissen, das für erfolgreiches Bierbrauen benötigt wird: von der Auswahl der Rohstoffe bis zur gärfähigen Würze. Zahlreiche Tabellen und Abbildungen, die die technischen Details veranschaulichen, machen dieses Buch zum ultimativen Nachschlagewerk. Der Handbuch-Klassiker der beiden berühmten Bierbrauer Ludwig Narziss und Werner Back liegt endlich überarbeitet und ergänzt als Neuauflage vor.Wiley-VCH GmbH, Boschstraße 12, 69469 Weinheim 792 pp. Deutsch.
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Die Bierbrauerei 2 : Die Technologie der Würzebereitung
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Die lang erwartete, vollständig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sämtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die Bände 'Malzbereitung' und 'Würzebereitung'. Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.
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Buch. Zustand: Neu. Die Technologie der Malzbereitung | Ludwig/Back, Werner Narziß | Buch | XXVI | Deutsch | 2012 | Enke | EAN 9783527325320 | Verantwortliche Person für die EU: Wiley-VCH GmbH, Boschstr. 12, 69469 Weinheim, product-safety[at]wiley[dot]com | Anbieter: preigu.
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Buch. Zustand: Neu. Die Bierbrauerei 2 | Die Technologie der Würzebereitung | Ludwig Narziß (u. a.) | Buch | Lesebändchen | XXVIII | Deutsch | 2009 | Wiley-VCH GmbH | EAN 9783527325337 | Verantwortliche Person für die EU: Wiley-VCH GmbH, Boschstr. 12, 69469 Weinheim, product-safety[at]wiley[dot]com | Anbieter: preigu.
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Die Technologie der Malzbereitung
Sprache: Deutsch
Verlag: Wiley-VCH, Thieme, Stuttgart, Enke, 2012
ISBN 10: 3527325328 ISBN 13: 9783527325320
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Die lang erwartete, vollständig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sämtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die Bände 'Malzbereitung' und 'Würzebereitung'. Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.
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Die Bierbrauerei 2
Anbieter: Books-by-Floh, Paderborn, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware -Dieses Handbuch kombiniert das gesamte Wissen, das für erfolgreiches Bierbrauen benötigt wird: von der Auswahl der Rohstoffe bis zur gärfähigen Würze. Zahlreiche Tabellen und Abbildungen, die die technischen Details veranschaulichen, machen dieses Buch zum ultimativen Nachschlagewerk. Der Handbuch-Klassiker der beiden berühmten Bierbrauer Ludwig Narziss und Werner Back liegt endlich überarbeitet und ergänzt als Neuauflage vor. 792 pp. Deutsch.
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Gebunden. Zustand: New. Das komplette Wissen ueber die Kunst der Bierbrauens ist in diesem Handbuch vereint. Chemie & Schule (3/2012, 05.11.2012)Ludwig Narziss hatte fast dreissig Jahre lang den Lehrstuhl fuer Technologie der Brauerei an der Bayerischen Versuchs- und Lehrbrauer.
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Abriß der Bierbrauerei von Ludwig Narziss
Anbieter: Antiquariat Mäander Quell, Waldshut-Tiengen, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
pamphlet. Zustand: Gut. Dritte, neubearbeitete Auflage. 300 S. Gebrauchtes Exemplar in gutem Zustand. KEINE Markierungen oder Eintragungen. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.
