Ludwig back werner narziß (4 Ergebnisse)
Abriss der Bierbrauerei (German Edition)
Narziß, Ludwig; Back, Werner; Gastl, Martina; Zarnkow, Martin
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Buch. Zustand: Neu. Die Technologie der Malzbereitung | Ludwig/Back, Werner Narziß | Buch | XXVI | Deutsch | 2012 | Enke | EAN 9783527325320 | Verantwortliche Person für die EU: Wiley-VCH GmbH, Boschstr. 12, 69469 Weinheim, product-safety[at]wiley[dot]com | Anbieter: preigu.
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Gebunden. Zustand: New. Das komplette Wissen ueber die Kunst der Bierbrauens ist in diesem Handbuch vereint. Chemie & Schule (3/2012, 05.11.2012)Ludwig Narziss hatte fast dreissig Jahre lang den Lehrstuhl fuer Technologie der Brauerei an der Bayerischen Versuchs- und Lehrbrauer.
