Knoerzer kai (20 Ergebnisse)
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 360 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Zustand: New. In.
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier 2016
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 230 von 301. Buch 230 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Food Engineering Innovations Across the Food Supply Chain | Pablo Juliano (u. a.) | Taschenbuch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2021 | Elsevier Inc | EAN 9780128212929 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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Paperback. Zustand: Brand New. 296 pages. 8.75x5.75x0.75 inches. In Stock.
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Focuses on innovation across the food supply chain beyond the traditional food engineering discipline Brings the integration of on-farm with food factory operations, the inclusion of Industry 4.0 sensing technologies and Internet of Things.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing 2016
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 230 von 301. Buch 230 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Zustand: New. In.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited 2015
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 203 von 301. Buch 203 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Zustand: New. 362.
Modeling Food Processing Operations
Bakalis, Serafim (Editor)/ Knoerzer, Kai (Editor)/ Fryer, Peter J. (Editor)
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Pub Ltd 2015
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 203 von 301. Buch 203 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 372 pages. 9.00x6.00x1.00 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing 2016
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 223 von 301. Buch 223 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Zustand: New. pp. 720.
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Zustand: New. pp. 448.
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science 2016
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 230 von 301. Buch 230 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Zustand: New. Provides thoroughly up-to-date information on the basics of microwaves and microwave heating Discusses the main factors for the successful application of microwaves and the main problems that may arise Includes current and potenti.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing 2016
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 223 von 301. Buch 223 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Zustand: New. In English.
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Gebunden. Zustand: New. Dr Kai Knoerzer, Dr Pablo Juliano and Dr Peter Roupas are all Research Project Leaders and Food Process Engineers at CSIRO Food and Nutritional Sciences, Melbourne, Australia. Dr Cornelis Versteeg served as Director of the Innovative Foods Centre, Food Scie.
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Zustand: New. Part of the IFT (Institute of Food Technologists) series, this book discusses multiphysics modeling and its application in the development, optimization, and scale-up of emerging food processing technologies. Editor(s): Knoerzer, Kai; Juliano, Pablo; Roupas, Peter; Versteeg, Cornelis. Series: Institute of Food Tech…nologists Series. Num Pages: 448 pages, Illustrations. BIC Classification: PN; TDCT; TT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 247 x 201 x 25. Weight in Grams: 1144. . 2011. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science 2016
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 223 von 301. Buch 223 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Zustand: New. Provides information on a variety of food processing technologies Focuses on advances in new and novel non-thermal processing technologies which allow food producers to modify and process food with minimal damage to the foodstuffs.
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