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Pathogens and Toxins in Food: Challenges and Interventions
Anbieter: AwesomeBooks, Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. Pathogens and Toxins in Food: Challenges and Interventions This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. .
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Pathogens and Toxins in Food: Challenges and Interventions
Anbieter: Bahamut Media, Reading, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 18,68
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee.
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Pathogens and Toxins in Food: Challenges and Interventions
Anbieter: Books From California, Simi Valley, CA, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fine. Very clean, tight and square.
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Probiotics in Food Safety and Human Health
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New.
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Control of Foodborne Microorganisms (World of Work)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 92,11
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 552.
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Probiotics in Food Safety and Human Health
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Control of Foodborne Microorganisms (World of Work)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Probiotics in Food Safety and Human Health
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 100,41
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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CONTROL OF FOODBORNE MICROORGANISMS
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 128,58
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 552 pages. 9.01x5.98x1.26 inches. In Stock.
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EUR 99,70
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Versand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. Ipek Goktepe, Vijay K. Juneja, Mohamed AhmednaThe discovery of new and previously unknown organisms that cause foodborne illness makes it essential for scientists, regulators, and those in the food industry to reconsider their traditional approaches .
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Zustand: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 514 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Probiotics in Food Safety and Human Health
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 131,74
EUR 23,48 Versand
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 494 pages. 9.50x6.50x1.00 inches. In Stock.
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Advances in Microbial Food Safety
Sprache: Englisch
Verlag: American Chemical Society, 2006
ISBN 10: 0841239150 ISBN 13: 9780841239159
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Probiotics in Food Safety and Human Health
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Ltd Sep 2019, 2019
ISBN 10: 0367391996 ISBN 13: 9780367391997
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - The discovery of new and previously unknown organisms that cause foodborne illness makes it essential for scientists, regulators, and those in the food industry to reconsider their traditional approaches to food preservation. A single source reference that can provide the latest practical information on how to deal with the range of probiotic health issues that have recently arisen would be invaluable to have. Probiotics in Food Safety and Human Health is that resource. It presents an in-depth characterization and diagnosis of probiotic strains and their mechanisms of action in humans, explains the role food applications have in the development of new products that guard against gastrointestinal diseases, and addresses the current regulatory environment. The material in each chapter is written in an accessible format by internationally renowned experts and includes citations from scientific literature. Highlights include a thorough discussion of probiotic issues such as pre- and postharvest food safety applications of probiotics, genetic engineering, and probiotic identification. The book also presents information on new regulations and emerging trends in the two major probiotics markets in the world, Europe and Japan. Unique in its depth and breadth of scope, Probiotics in Food Safety and Human Health provides vital information to those who need to be knowledgeable of the functional properties of foods aimed at improving human health.
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Microbial Control And Food Preservation: Theory And Practice
Buch 21 von 30: Food Microbiology and Food SafetyAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 199,67
EUR 7,63 Versand
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In den WarenkorbZustand: New.
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Advances in Thermal and NonThermal Food Preservation
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,900grams, ISBN:9780813829685.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Microbial Control and Food Preservation | Theory and Practice | Vijay K. Juneja (u. a.) | Taschenbuch | xii | Englisch | 2019 | Humana | EAN 9781493985197 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Microbial Control and Food Preservation : Theory and Practice
Buch 21 von 30: Food Microbiology and Food SafetySprache: Englisch
Verlag: Springer New York, Springer New York, 2019
ISBN 10: 1493985191 ISBN 13: 9781493985197
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This edited volume provides up-to-date information on recent advancements in efforts to enhance microbiological safety and quality in the field of food preservation. Chapters from experts in the field cover new and emerging alternative food preservation techniques and highlight their potential applications in food processing. A variety of different natural antimicrobials are discussed, including their source, isolation, industrial applications, and the dosage needed for use as food preservatives. In addition, the efficacy of each type of antimicrobial, used alone or in combination with other food preservation methods, is considered. Factors that limit the use of antimicrobials as food preservatives, such as moisture, temperature, and the ingredients comprising foods, are also discussed. Finally, consumer perspectives related to the acceptance of various preservation approaches for processed foods are described.
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Microbial Safety of Minimally Processed Foods
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 264,78
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In den WarenkorbZustand: New.
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The Wiley-Blackwell Handbook of Family Psychology
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 273,04
EUR 9,21 Versand
Versand innerhalb von USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. The Handbook of Family Psychology provides a comprehensive overview of the range of disciplines relating to family psychology - a field that transcends the treatment of families to include psychological services to individuals, couples, and large organizations based on the tenets of systems theory and the science of family psychology. Editor(s): Bray, James H.; Stanton, Mark. Num Pages: 788 pages, Illustrations. BIC Classification: JMF. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 248 x 174 x 47. Weight in Grams: 1408. . 2009. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Microbial Safety of Minimally Processed Foods
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 309,30
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In den WarenkorbPAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Microbial Control and Food Preservation : Theory and Practice
Buch 21 von 30: Food Microbiology and Food SafetyAnbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This edited volume provides up-to-date information on recent advancements in efforts to enhance microbiological safety and quality in the field of food preservation. Chapters from experts in the field cover new and emerging alternative food preservation techniques and highlight their potential applications in food processing. A variety of different natural antimicrobials are discussed, including their source, isolation, industrial applications, and the dosage needed for use as food preservatives. In addition, the efficacy of each type of antimicrobial, used alone or in combination with other food preservation methods, is considered. Factors that limit the use of antimicrobials as food preservatives, such as moisture, temperature, and the ingredients comprising foods, are also discussed. Finally, consumer perspectives related to the acceptance of various preservation approaches for processed foods are described.
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Microbial Safety of Minimally Processed Foods
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Microbial Control and Food Preservation: Theory and Practice
Buch 21 von 30: Food Microbiology and Food SafetyAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 351,27
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 442 pages. 9.25x6.10x0.87 inches. In Stock.
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Microbial Safety of Minimally Processed Foods
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Ltd Sep 2018, 2018
ISBN 10: 1138426520 ISBN 13: 9781138426528
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware.
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Vijay K. Juneja, John S. Novak, Gerald M. SapersWhile minimally processed foods satisfy the increasing market demands for foods with fewer preservatives, higher nutritive value, and fresh sensory attributes, there is a greater risk of diseases if the.
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Microbial Safety of Minimally Processed Foods
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 390,49
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 1st edition. 343 pages. 9.00x6.00x0.75 inches. In Stock.
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Microbial Safety of Minimally Processed Foods
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Inc Dez 2002, 2002
ISBN 10: 1587160412 ISBN 13: 9781587160417
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - While minimally processed foods satisfy the increasing demand for foods with fewer preservatives, higher nutritive value, and fresh sensory attributes, they also carry a greater risk of diseases if they are improperly handled. This book explores novel food-borne disease prevention solutions from the perspectives of food producers, handlers, consumers, inspectors, and researchers. It reports on the latest research on assuring the microbial safety of meats, poultry, fish, vegetables, fruits, and bakery products that receive less than stringent sterilizing preparation. It also explores methods used for pathogen detection and preventing future pathogen occurrences and evaluates HACCP regulations and risk assessments.
