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Future Foods: How Modern Science Is Transforming the Way We Eat
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 68,10
EUR 14,48 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 395 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.
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Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 59 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Salish Sea Books, Bellingham, WA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Good+; Hardcover; Covers are clean and glossy with a few minor handling-marks; Unblemished textblock edges; Highlighting/notes to about 35 pages, otherwise text pages are all clean and unmarked; The binding is excellent with a straight spine; This book will be shipped in a sturdy cardboard box with foam padding; Medium Format (8.5" - 9.75" tall); 2.8 lbs; Gray and tan covers with title in whiet lettering; 2007, Woodhead Publishing; 792 pages; "Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)," by D. Julian McClements.
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Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods
Buch 59 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 143,22
EUR 36,38 Versand
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In den WarenkorbZustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1350grams, ISBN:9781420065732.
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Nanoemulsions: Formulation, Applications, and Characterization
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 184,31
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 664.
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications: Management in Different Industry Sectors
Buch 98 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 204,52
EUR 7,53 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. 552.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Nanoemulsions | Formulation, Applications, and Characterization | Seid Mahdi Jafari (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2018 | Elsevier Inc | EAN 9780128118382 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherheit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
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Encapsulation Technologies and Delivery Systems for Food Ingredients and Nutraceuticals (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 137 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 201,09
EUR 12,33 Versand
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In den WarenkorbZustand: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications
Buch 99 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionSprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2010
ISBN 10: 1845696484 ISBN 13: 9781845696481
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 226,98
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 432 Illus.
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Nanoemulsions: Formulation, Applications, and Characterization
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 221,50
EUR 13,88 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications Volume 1: Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity
Buch 99 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 226,72
EUR 14,48 Versand
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 432 pages. 9.25x6.25x1.25 inches. In Stock.
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Encapsulation Technologies and Delivery Systems for Food Ingredients and Nutraceuticals
Buch 137 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionSprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2012
ISBN 10: 0857091247 ISBN 13: 9780857091246
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 246,07
EUR 7,53 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 640.
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications: Management in Different Industry Sectors (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 98 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 246,25
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Encapsulation Technologies and Delivery Systems for Food Ingredients and Nutraceuticals
Buch 137 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 246,60
EUR 17,38 Versand
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 612 pages. 9.50x6.75x1.50 inches. In Stock.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications | Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity | Julian McClements (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2016 | Elsevier Inc | EAN 9780081014721 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherheit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications | Management in Different Industry Sectors | Eric Decker (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2016 | Elsevier Inc | EAN 9780081014578 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherheit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
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EUR 229,95
EUR 48,99 Versand
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In den WarenkorbKartoniert / Broschiert. Zustand: New. Summarizes general aspects of food nanoemulsions and their formulation Provides detailed information on the production, application, and characterization of food nanoemulsion Reveals the potential of nanoemulsions, as well as thei.
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications: Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 273,75
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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EUR 314,31
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In den WarenkorbKartoniert / Broschiert. Zustand: New. Describes oxidation processes in foods, including the role of metals, heme proteins and lipoxygenaseReviews the impact of oxidation on food flavour and the health aspects of oxidized fatsDiscusses the ways in which antioxidants inh.
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OXIDATION IN FOODS & BEVERAGES
Buch 98 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionEUR 326,41
EUR 48,99 Versand
Versand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. Reviews problems associated with oxidation and its management in different industry sectorsExamines animal products, with chapters on the oxidation and protection of red meat, poultry and fishDiscusses oxidation of fish oils and fo.
