Verlag: Springer US, Springer US Apr 1999, 1999
ISBN 10: 0834216825 ISBN 13: 9780834216822
Sprache: Englisch
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
EUR 53,49
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In den WarenkorbBuch. Zustand: Neu. Neuware -Modified atmospheres are used to preserve foods without the need for unwanted preservatives. This book covers the subject from an industrial perspective and explains both how the technology works, and how it can be used. The editor and authors all have extensive practical knowledge of the subject and are world recognized authorities in the field. The new edition contains four new chapters and around 50% new material overall.Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 312 pp. Englisch.
Verlag: Springer US, Springer New York, 1999
ISBN 10: 0834216825 ISBN 13: 9780834216822
Sprache: Englisch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
EUR 59,97
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In den WarenkorbBuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Modified atmospheres are used to preserve foods without the need for unwanted preservatives. This book covers the subject from an industrial perspective and explains both how the technology works, and how it can be used. The editor and authors all have extensive practical knowledge of the subject and are world recognized authorities in the field. The new edition contains four new chapters and around 50% new material overall.
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
EUR 58,18
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In den WarenkorbZustand: New. In.
Verlag: Wolters Kluwer Law & Business, 1999
ISBN 10: 0834216825 ISBN 13: 9780834216822
Sprache: Englisch
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
EUR 66,51
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 293.