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Objective Questions in Food Process Engineering
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Films comestibles
Sprache: Französisch
Verlag: KS Omniscriptum Publishing, 2025
ISBN 10: 620904994X ISBN 13: 9786209049941
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Films comestibles
Sprache: Französisch
Verlag: KS Omniscriptum Publishing, 2025
ISBN 10: 620904994X ISBN 13: 9786209049941
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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Folie jadalne
Sprache: Polnisch
Verlag: KS Omniscriptum Publishing, 2025
ISBN 10: 6209055060 ISBN 13: 9786209055065
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Filmes comest?veis
Sprache: Portugiesisch
Verlag: KS Omniscriptum Publishing, 2025
ISBN 10: 6209057624 ISBN 13: 9786209057625
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Pellicole commestibili
Sprache: Italienisch
Verlag: KS Omniscriptum Publishing, 2025
ISBN 10: 6209052509 ISBN 13: 9786209052507
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Essbare Folien
Sprache: Deutsch
Verlag: KS Omniscriptum Publishing, 2025
ISBN 10: 6209044824 ISBN 13: 9786209044823
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Edible films
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing Jan 2015, 2015
ISBN 10: 365968015X ISBN 13: 9783659680151
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -India is a largest producer of fruits and vegetables in the world. Fruits and vegetables are highly perishable in nature. Most of the losses are due do inadequate storage and handling facilities results in losses in the order of 35 to 40% of the total production. One of the primary goals of fruit processing is to convert the perishable fresh fruits into more stable products, there by reducing post harvest losses. The production of fruit purees is an interesting way reducing such losses. Food packaging is one of the main factors to prevent quality deterioration and facilitates distribution and marketing. The food industry involves a lot of packaging materials and causes solid waste problem. Therefore, a small reduction in the amount of packaging materials will reduce environmental concernsBooks on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 60 pp. Englisch.
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Filmes comest?veis
Sprache: Portugiesisch
Verlag: KS Omniscriptum Publishing, 2025
ISBN 10: 6209057624 ISBN 13: 9786209057625
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Folie jadalne
Sprache: Polnisch
Verlag: KS Omniscriptum Publishing, 2025
ISBN 10: 6209055060 ISBN 13: 9786209055065
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Pellicole commestibili
Sprache: Italienisch
Verlag: KS Omniscriptum Publishing, 2025
ISBN 10: 6209052509 ISBN 13: 9786209052507
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Essbare Folien
Sprache: Deutsch
Verlag: KS Omniscriptum Publishing, 2025
ISBN 10: 6209044824 ISBN 13: 9786209044823
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Edible films
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2015
ISBN 10: 365968015X ISBN 13: 9783659680151
Taschenbuch. Zustand: Neu. Edible films | Pandiselvam Ravi (u. a.) | Taschenbuch | 60 S. | Englisch | 2015 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783659680151 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu.
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Coconut-Based Beverages and Products
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Coconut-based Beverages and Products
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 240 pages. 9.00x6.00x9.02 inches. In Stock.
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Enzyme Inactivation in Food Processing: Technologies, Materials, and Applications (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Preservation and Authentication of Coconut Products | Recent Trends and Prospects | R. Pandiselvam (u. a.) | Taschenbuch | xix | Englisch | 2025 | Springer | EAN 9783031646553 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Ready-to-Eat Snacks: Emerging Technologies for Production and Safety
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 219,14
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Preservation and Authentication of Coconut Products : Recent Trends and Prospects
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - ¿Coconut is an important economic crop widely cultivated in island and coastal ecosystems in the tropical and sub-tropical regions of the world. Emerging trends in biochemical characterization have highlighted the nutraceutical and nutritional importance of coconut and its products. However, the short shelf life of these products seriously restricts their market potential. Coconut beverages such as coconut water, inflorescence sap and coconut milk have numerous health promoting nutrients, although the highly perishable nature of coconut beverages and products causes significant post-harvest losses. Conventional thermal technologies implemented by the coconut processing industry affect the heat sensitive nutrients and create a negative impact on the color and flavor profiles of the products. Producers have been looking for an efficient alternative to thermal technologies, although most of the emerging non-thermal technologies such as cold plasma, ozone, pulsed light, UV-light, pulsed electric field and high-pressure processing are in lab scale. It is important to understand the practical application of these technologies at industry scale. Also, it is important to analyze the influence and application of these emerging technologies on the quality profile, safety and shelf-life extension of the products. The adulteration rate in coconut products has been increasing along with their prices, making it vital to understand the application of non-destructive tools for authentication.Preservation and Authentication of Coconut Products: Recent Trends and Prospects offers comprehensive coverage on the application of emerging technologies in coconut and coconut-based products. Present industrial technologies for coconut products and their impact on quality are covered in full, including technologies for each specific product and their challenges and prospects. Non-destructive tools and applications for the quantification of bioactive components and authentication are also explored. This book serves as a one-stop reference for researchers, food technologists, food industry specialists and nutritionists looking to understand the implications of emerging food processing technologies on the quality of coconut products.
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Ozone Applications in the Food Industry: Trends and Future Prospects
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Non-thermal Food Processing Technologies: Impact on Color Profile
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 232,95
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Coconut-based Beverages and Products
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Ready-to-Eat Snacks
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press Inc., 2025
ISBN 10: 1774918641 ISBN 13: 9781774918647
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Ready-to-Eat Snacks
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
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Coconut-Based Beverages and Products
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
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Zustand: New. 2025. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Ozone Applications in the Food Industry
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor and Francis Ltd (Sales), 2025
ISBN 10: 1774919249 ISBN 13: 9781774919248
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Non-Thermal Food Processing Technologies
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
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Non-Thermal Food Processing Technologies
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press Inc., 2024
ISBN 10: 1774916363 ISBN 13: 9781774916360
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Ozone Applications in the Food Industry
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