Inhaltsangabe
Indie s¿ najwi¿kszym producentem owoców i warzyw na ¿wiecie. Owoce i warzywa s¿ produktami ¿atwo psuj¿cymi si¿. Wi¿kszo¿¿ strat wynika z nieodpowiednich warunków przechowywania i transportu, co powoduje straty rz¿du 35-40% cäkowitej produkcji. Jednym z g¿ównych celów przetwórstwa owoców jest przeksztäcenie ¿atwo psuj¿cych si¿ ¿wie¿ych owoców w produkty bardziej stabilne, co pozwala ograniczy¿ straty po zbiorach. Produkcja przecierów owocowych jest interesuj¿cym sposobem na ograniczenie takich strat. Opakowania do ¿ywno¿ci s¿ jednym z g¿ównych czynników zapobiegaj¿cych pogorszeniu jako¿ci oraz u¿atwiaj¿cych dystrybucj¿ i marketing. Przemys¿ spo¿ywczy zu¿ywa du¿e ilo¿ci materiäów opakowaniowych, co powoduje problem odpadów stäych. Dlatego niewielkie ograniczenie ilo¿ci materiäów opakowaniowych zmniejszy obawy zwi¿zane z ochron¿ ¿rodowiska.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Über die Autorin bzw. den Autor
Pan R. Pandiselvam jest naukowcem w Katedrze In¿ynierii Przetwórstwa ¿ywno¿ci na Uniwersytecie Rolniczym w Tamil Nadu w Indiach. Opublikowä 5 artyku¿ów naukowych, z których 4 ukazäy si¿ w mi¿dzynarodowych czasopismach.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Suchergebnisse für Folie jadalne: DE
Foto des Verkäufers
Folie jadalne
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Folie jadalne | Pandiselvam Ravi (u. a.) | Taschenbuch | Polnisch | 2025 | Wydawnictwo Nasza Wiedza | EAN 9786209055065 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu. Artikel-Nr. 134037295
Neu kaufen
EUR 36,25
EUR 70,00 Versand
Versand von Deutschland nach USA
Versand von Deutschland nach USA
Anzahl: 5 verfügbar