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French Cooking: Classic Recipes and Techniques
Anbieter: Roundabout Books, Greenfield, MA, USA
Verbandsmitglied: SNEAB
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: Near Fine. Excellent, unmarked copy with little wear and tight binding. We ship in recyclable American-made mailers. 100% money-back guarantee on all orders.
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Hardcover. Zustand: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Fine French Desserts: Essential Recipes and Techniques
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Former library book; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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365 recettes de Provence et de Méditerranée
Anbieter: Gallix, Gif sur Yvette, Frankreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Neuf.
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Encyclopédie de la gastronomie française
Sprache: Englisch
ISBN 10: 2298057737 ISBN 13: 9782298057737
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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The Complete Book of French Cooking
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 30,52
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 15 verfügbar
In den WarenkorbHRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Encyclopédie de la gastronomie française
Anbieter: LIBRAIRIE GIL-ARTGIL SARL, RODEZ, Frankreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
FL, 2012. In-4 relié cartonnage éditeur dos toilé noir de 511 pages très illustrées en couleurs. Compelt du DVD. Très bon état.
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The Complete Book of French Cooking
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 41,92
EUR 7,53 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
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Desserts À L'assiette
Anbieter: Hubert Colau, LA BAZOCHE GOUET, Frankreich
Verkäuferbewertung 2 von 5 Sternen
Zustand: fine. GRAND FORMAT BROCHE, EN TRES BON ETAT. LT JACQUES LANORE, JEROME VILLETTE, 2005. 127 PAGES. PHOTOS SUR DEMANDE.
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Économie de la table: à Rennes à la Renaissance
Anbieter: Gallix, Gif sur Yvette, Frankreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Neuf.
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Zustand: New. Idioma/Language: Español. * Una enciclopedia para dominar las técnicas y trucos y preparar con éxito las recetas imprescindibles de la gastronomía francesa. * Todas las técnicas básicas indispensables, preparar carne, eviscerar el pescado, presentar las legumbres, elaborar pastas, masas y salsas (saladas y dulces), pasteles y entremeses. . . * Más de 1000 técnicas paso a paso y cerca de 200 recetas de la cocina francesa ilustradas: foie gras en conserva, picadillo Parmentier, bullabesa, cazoleta de marisco, tián de verduras, tarta Tatin, tarta de nata y merengue con moras, entre muchas otras. Grandes chefs galardonados o distinguidos con la mención Meilleurs Ouvriers de France presentan sus recetas. Stéphane Augé, Régis Marcon, Alain Passard, Gérald Passédat, Anne-Sophie Pic, Jean-François Piège, Didier Stéphan, Xavier Thuret, Yves Thuriès. Una enciclopedia excepcional que se inscribe en la tradición de las obras de referencia que contribuyen a la difusión de la cocina francesa en el mundo. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Encyclopedie Van De Franse Gastronomie
Sprache: Niederländisch
Verlag: Fontaine / Davidsfonds, 2010
ISBN 10: 9077363262 ISBN 13: 9789077363263
Anbieter: Antiquariaat Berger & De Vries, Groningen, Niederlande
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Clay Mclachlan (illustrator). Halflinnen band. 27,5x24,5 cm. Vele (paginagrote) ills in kleur. 511 p. -(In uitstekende conditie.). ISBN 9789077363263.
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Fine French Desserts: Essential Recipes and Techniques
Anbieter: My Dead Aunt's Books, Hyattsville, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: VERY GOOD. Zustand des Schutzumschlags: VERY GOOD. A beautiful, heavy, oversized book with lots of full-color photos; Pages are clean, unmarked, and tight; cover is clean and sturdy; dust jacket has some surface scratches, mild creasing, and a small tear at upper rear fold; May require extra shipping outside the U.S.
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The Complete Book of French Cooking
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 46,13
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 543 pages. 11.00x8.25x1.50 inches. In Stock.
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EUR 34,63
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Versand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. KlappentextLegendary chef Paul Bocuse described this essential guide as an invaluable kitchen companion for novice and established cooks. Traditional French cuisine can seem daunting, but it s one of life s great pleasu.
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The Complete Book of French Cooking
Anbieter: Gallix, Gif sur Yvette, Frankreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Neuf.
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Zustand: New. Idioma/Language: Español. 200 técnicas culinarias y trucos indispensables para realizar con éxito todas las preparaciones de base, corte de las carnes, fileteado de los pescados, presentación de las hortalizas, pastas y salsas saladas o azucaradas, pasteles y postres. Los secretos de los mejores chefs franceses y sus recetas emblemáticas, y de los expertos más reconocidos según su especialidad. Una obra definitivamente pedagógica y completamente ilustrada para cocineros noveles y profesionales. Esta enciclopedia excepcional se inscribe en la tradición de las obras de referencia que contribuyen a la difusión de la cocina francesa en el mundo. Se trata de un aliado precioso para el cocinero. Tanto si es profesional como aficionado, como si trata de verificar las proporciones o la secuencia de una receta, realizar un plato clásico olvidado o reinventarlo, siempre hay un momento en el que debe dirigirse al texto y consultar los consejos. Con esta nueva biblia culinaria, revisada y actualizada, se ha levantado la barrera de los gestos. He aquí explicados los secretos de la preparación de los grandes clásicos de la cocina francesa. Pele, pique, corte, albardille, ase, brasee, prepare fondos y sabayones, láncese a la preparación de la lubina a la sal, las limosneras de queso de cabra y otros platos memorables. . . *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Le grand livre de la gastronomie: Chefs - Techniques - Recettes - Conseils
Anbieter: Gallix, Gif sur Yvette, Frankreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Neuf.
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Encyclopédie des desserts
Anbieter: LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: fine. l'article peut presenter de tres legers signes d'usure, petites rayures ou imperfections esthetiques. vendeur professionnel; envoi soigne en 24/48h.
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Le grand livre des desserts: Chefs - Techniques - Recettes - Conseils
Anbieter: Buchpark, Maidenhead, Berkshire, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 26,66
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Very Good. Condition: Very Good | Language: French | Product Type: Books.
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Barcelona 2023 . Encuad : Cartoné . 21.7 x 28.6 cms . 543 pags . Profusamente ilustrado a color . Tema : Gastronomia francesa . Comida . Libro en buen estado . ( Ver fotos ampliadas ) . ( Si paga Contra Reembolso incrementará los Gastos de Envío en 10 Eur. ).
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Enciclopedia de la gastronomÃa francesa
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
