Clay mclachlan (17 Ergebnisse)
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EUR 3,50
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Softcover. Zustand: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Edition 2007. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2007. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations….
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Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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Cooking with Chocolate Essential Recipes and Techniques
Bau, Frederic & Clay McLachlan & L'Ecole Du Grand Chocolat Valrhona & Pierre Hermé
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Anbieter: True Oak Books, Highland, NY, USATrue Oak Books
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Hardcover. Zustand: Very Good+. Zustand des Schutzumschlags: Very Good-. Translation; First Printing. 9.78 X 1.32 X 10.9 inches; 416 pages; color photographs throughout the book. Minor tear on DJ's spine head. Dedication from previous owner on a prelim page. Very Good condition otherwise. No other noteworthy defects. No markings… on text pages. ; - Your satisfaction is our priority. We offer free returns and respond promptly to all inquiries. Your item will be carefully cushioned in bubble wrap and securely boxed. All orders ship on the same or next business day. Buy with confidence.
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Anbieter: Agapea Libros, Malaga, MA, SpanienAgapea Libros
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Zustand: New. Idioma/Language: Español. * Una enciclopedia para dominar las técnicas y trucos y preparar con éxito las recetas imprescindibles de la gastronomía francesa. * Todas las técnicas básicas indispensables, preparar carne, eviscerar el pescado, presentar las legumbres, elaborar pastas, masas y salsas (saladas y dulces),… pasteles y entremeses. . . * Más de 1000 técnicas paso a paso y cerca de 200 recetas de la cocina francesa ilustradas: foie gras en conserva, picadillo Parmentier, bullabesa, cazoleta de marisco, tián de verduras, tarta Tatin, tarta de nata y merengue con moras, entre muchas otras. Grandes chefs galardonados o distinguidos con la mención Meilleurs Ouvriers de France presentan sus recetas. Stéphane Augé, Régis Marcon, Alain Passard, Gérald Passédat, Anne-Sophie Pic, Jean-François Piège, Didier Stéphan, Xavier Thuret, Yves Thuriès. Una enciclopedia excepcional que se inscribe en la tradición de las obras de referencia que contribuyen a la difusión de la cocina francesa en el mundo. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Halflinnen band. 27,5x24,5 cm. Vele (paginagrote) ills in kleur. 511 p. -(In uitstekende conditie.). ISBN 9789077363263. Clay Mclachlan (illustrator).
The Complete Book of French Cooking
Boué, Vincent/ Delorme, Hubert/ Mclachlan, Clay (Photographer)/ Bocuse, Paul (Foreward By)
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Hardcover. Zustand: Brand New. 543 pages. 11.00x8.25x1.50 inches. In Stock.
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Verlag: Mango PRATIQUE, 2009
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In den WarenkorbCouverture souple. Zustand: bon. RO40276613: 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 43 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. . . . Classification Dewey : 0-GENERALITES.
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Anbieter: Mooney's bookstore, Den Helder, NiederlandeMooney's bookstore
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Zustand: Very Good. Clay Mclachlan (illustrator).
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Zustand: gut. Encyclopedie van de Franse gastronomie + cdrom In deutscher Sprache. pages. Clay Mclachlan (illustrator).
