Erich lück (65 Ergebnisse)

Taschenbuch. Zustand: Gut. 160 S. : Ill. Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber und kann entsprechende Merkmale aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 180.

Softcover. Zustand: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. In diesem Fachwörterbuch werden erstmalig Fachbegriffe des allgemeinen Lebensmittelrechts zusammengefasst. Des Weiteren wurden Tätigkeiten und Verfahren, die lebensmittelrechtlich von Bedeutung sind, aufgenommen. Einzelne Lebensmittel sind nur ausnahmsweise enthalten. Bei Zutaten und Zusatzstoffen wurden nur die Klassennamen aufgeführt; sehr spezielle Begriffe, z. B. des Weinrechts, wurden bewusst ausgespart.…

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Taschenbuch. Zustand: Gut. 2. Auflage.. 184 S.; Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber und kann entsprechende Merkmale aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 240.

83 S., brosch., Abb., sehr guter Zustand.

sehr guter Zustand, 188 S., kart. Der Autor, ein Lebensmittelchemiker, zeichnet ein optimistisches Bild der Lebensmittelwirtschaft, "noch nie waren Qualität, Frische und Versorgung so gut und so gesichert wie heutzutage", schreibt er (S.7). Doch ungeachtet dieser Einschätzung bietet der Band einen guten lexikalischen Überblick über Lebensmittelzusätze und Inhaltsstoffe.Vor dem Supermarkt-Regal stehend kann man sich so die oft kryptisch klingenden Lebensmitteletiketten selbst entschlüsseln, zumal alles "kurz, prägnant und verständlich erklärt" ist (Öko-Test). Im Anhang werden die E-Nummern aufgelistet (allerdings ohne nähere Hinweise auf Gesundheitsschädlichkeit etc.). Gramm 600 2., vollständig aktualisierte Aufl. (EA 2003).…

Broschur. 107 S. ; 21 cm Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 182.

ISBN 3-540-67300-8 194 S 24,1x15,8cm, Illustr. Hardcover, Farbfotos im Text, neuwertig.

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Softcover. Zustand: Fine. Leichte Gebrauchsspuren; Leichte Verformung / umgeknickte Seiten; Leichte Verschmutzung / Farbtonveranderung. Vorliegendes Buch ist entstanden aus fortwahrenden Diskussionen mit Verbraucherinnen und Verbraucher, die einen Fuhrer durch den Dschungel der Informationen brauchen, die man auf Lebensmittel-Etiketten findet, leider aber manchmal nicht versteht.…

Broschiert. Zustand: Sehr gut. 108 S. ungelesener Lagertitel mit geringen Lagerspuren Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 495.

Hardcover. Zustand: Gut. 2. Aufl. XVI, 275 S. Bibl.-Ex., Guter Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 660.

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Softcover. Zustand: Gut. 392 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. Guter Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature on spine. Good condition, some traces of use. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550.

4°, Hardcover/Pappeinband. Zustand: Wie neu. XI, 316 S. mit Abb. Buch in neuwertigem Zustand B05-02-05D Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 711.

Hardcover/Pappeinband. 203 S. IX, 194 S. mit Ill. / Einband teilweise gering vergilbt, gering berieben u. etw. bestaubt L014 3540673008 *.* Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 570.

Broschiert. Zustand: Sehr gut. Gebraucht - Sehr gut SG - Ecke leicht angestoßen, ungelesenes Mängelexemplar, Versand Büchersendung - Noch nie bekam der Verbraucher auf den Lebensmittelpackungen und bei lose verkauften Produkten so viel Information mit auf den Weg wie heute.Verpackte Lebensmittel tragen Etiketten mit einem riesigen Angebot an Informationen über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zutaten, Zusatzstoffe und vieles andere. Kernstück ist der lexikalische Hauptteil. Hier finden Sie in alphabetischer Ordnung mehr als vierhundert Wortstellen mit für den Laien verständlichen Erklärungen und Erläuterungen zu allen wichtigen Lebensmitteln - Begriffe, die auf Etiketten von Lebensmitteln stehen, Zusatzstoffe, Zutaten und vieles andere.…

Broschiert. Zustand: Sehr gut. Gebraucht - Sehr gut Mängelexemplar mit leichten Lagerspuren, Sofortversand - Noch nie bekam der Verbraucher auf den Lebensmittelpackungen und bei lose verkauften Produkten so viel Information mit auf den Weg wie heute.Verpackte Lebensmittel tragen Etiketten mit einem riesigen Angebot an Informationen über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zutaten, Zusatzstoffe und vieles andere. Kernstück ist der lexikalische Hauptteil. Hier finden Sie in alphabetischer Ordnung mehr als vierhundert Wortstellen mit für den Laien verständlichen Erklärungen und Erläuterungen zu allen wichtigen Lebensmitteln - Begriffe, die auf Etiketten von Lebensmitteln stehen, Zusatzstoffe, Zutaten und vieles andere.…

Gebundene Ausgabe. Zustand: Wie neu. 1. 203 S. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 540. …

Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.

Hardcover. Zustand: Gut. 194 Seiten Hauptinhalt, 9 Seiten vor dem Hauptinhalt Seiten. 235 mm × 155 mm SB4747 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 520.

Gebundene Ausgabe. 656 S. Sehr gutes Arbeitsexemplar, allerdings aus Raucherhaushalt und mit verfärbtem Einband sowie verschmutztem Schnitt, Seitenränder nachgedunkelt, Seiten aber textsauber. - A very good desk copy but from smoker's houshold with a light smell and discoloured cut edges, otherwise a well kept and clean copy. 9783860220108 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 2050.…

194 S. 8°, ill.OPbd. Mit 49 Farbabbildungen. Rücken und hinterer Deckel etwas lichtrandig, sonst sehr guter Zustand. 1000 gr.

Softcover. Zustand: Gut. 195 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. A1071 329010897X Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 330.

Zustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,600grams, ISBN:354061138X.

Zustand: gut. Dictionary of food, nutrition, and cookery. In deutscher Sprache. pages.

Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 292 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | The preservation of food by chemical techniques has remained an important topic in food science and technology and a major branch of food processing in industry. The authors, both leading scientists at Hoechst AG's Food Research Department, review all aspects of food preservation by chemical techniques, the majority of which involve the use of chemical additives. The first sections deal with general aspects of importance to all preservatives; special chapters concentrate on the properties and uses of industrial preservatives. The detailed and practice-oriented explanations make this edition a valuable source of information for food specialists in industry, government authorities and nutritional science.…

Zustand: New. In English.

hardcover. Zustand: Gut. 203 Seiten; auþen mit Gebrauchsspuren, Artikel stammt aus Nichtraucherhaushalt! BV6030 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1.