Antimicrobial Food Additives : Characteristics - Uses - Effects

Sprache: Englisch

Verlag: Springer, 1996

354061138X / 9783540611387

  • Hardcover
  • Gebraucht
Alle Details anzeigen

Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei ZVAB seit 30. September 2021

Hardcover

Zustand: Gebraucht - Sehr gut

EUR 175,57

EUR 105,00 Versand 
Versand von Deutschland nach USA

Anzahl: 1 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Zustand: Sehr gut | Seiten: 292 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | The preservation of food by chemical techniques has remained an important topic in food science and technology and a major branch of food processing in industry. The authors, both leading scientists at Hoechst AG's Food Research Department, review all aspects of food preservation by chemical techniques, the majority of which involve the use of chemical additives. The first sections deal with general aspects of importance to all preservatives; special chapters concentrate on the properties and uses of industrial preservatives. The detailed and practice-oriented explanations make this edition a valuable source of information for food specialists in industry, government authorities and nutritional science.

Bestandsnummer des Verkäufers 553863/12

Titel
Antimicrobial Food Additives : Characteristics - Uses - Effects
Autor
Lück, Erich
Verlag
Springer
Erscheinungsjahr
1996
Zustand
Sehr gut
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
354061138X
ISBN-13
9783540611387
Auflage
2. Auflage
Verkäuferkataloge
Bücher

Buchpark

Trebbin, Deutschland

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei ZVAB seit 30. September 2021

Versandkosten von Deutschland nach USA

Artikel60 bis 60 Werktage60 bis 60 Werktage
Erster ArtikelEUR 105,00EUR 130,00
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Banküberweisung
  • PayPal
  • Vorauskasse

Shopbeschreibung

Seit über 30 Jahren handeln wir mit Büchern. Begonnen hat alles als kleiner Fachbuchhandel in Berlin. Heute sind wir spezialisiert auf den An- und Verkauf gebrauchter Bücher. Noch immer liegt unser Fokus dabei auf den Kategorien: Fachbuch und englischsprachige Literatur. Hinzu kommen Bücher aus allen anderen Genres, wie Belletristik, Biografien oder Kinderbücher. Unser oberstes Ziel ist dabei die Weiterverwendung von Dingen und die Schonung von Ressourcen. Neben dem Ankauf von privaten Büchern oder Haushaltsauflösungen kaufen wir bundesweit komplette Bibliotheken und Buchbestände von Institutionen auf, um diese nachhaltig ein weiteres Mal auf den Markt zu bringen. Parallel dazu bietet Buchpark die Möglichkeit, große Mengen einzulagern. Ganze Bibliotheken und umfangreiche Buchbestände werden von uns professionell auf Qualitätsmerkmale hin untersucht und sorgfältig für den Onlinehandel aufbereitet. Wir schenken Büchern ein zweites Leben.…

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

Buchpark GmbH

Krügerweg 1
Trebbin, Deutschland 14959