Dendy david a v (3 Ergebnisse)
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Paperback. Zustand: Brand New. 144 pages. 11.40x8.10x0.50 inches. In Stock.
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- Hardcover
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Zustand: New. Focuses on the chemistry and technology of cereals, set in the agricultural and socio-economic context. This book discusses the principles of cereals which include structure and composition; economic importance; storage and transportation; analysis; post-harvest losses; and the starch industries. Series: Food Produ…cts Series. Num Pages: 442 pages, biography. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 261 x 188 x 30. Weight in Grams: 964. . 2000. Hardback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
