Chandan ramesh c edt (2 Ergebnisse)
Dairy Processing and Quality Assurance
Chandan, Ramesh C. (EDT); Kilara, Arun (EDT); Shah, Nagendra P. (EDT)
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Handbook of Animal-Based Fermented Foods and Beverage Technology
Hui, Y. H. (EDT); Evranuz, E. Ozgul (EDT); Chandan, Ramesh C. (EDT); Cocolin, Luca (EDT); Drosinos, Eleftherios H. (EDT)
- Hardcover
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