C friebel (14 Ergebnisse)
Sprache: Deutsch
Verlag: Giessen, Pfanneberg, 1950., 1950
- Hardcover
Anbieter: Bojara & Bojara-Kellinghaus OHG, Osnabrück, DeutschlandBojara & Bojara-Kellinghaus OHG
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In den Warenkorb3. neubearb. A. Gr.-8°. Mit 124 Textabb. u. 40 Mustern v. Speisekarten u. 110 Menüs a.d. Praxis. 16, 655 S. OLwd. - Vorderes Gelenk m. kl. Abriebstelle, sonst sehr gut erhalten. 1.
Verlag: Giessen: Fachbuchverlag Pfanneberg (1950), 3., neubearb. Auflage., 1950
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Lesekauz Barbara Woeste M.A., Augsburg, DeutschlandAntiquariat Lesekauz Barbara Woeste M.A.
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EUR 15,00
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In den WarenkorbGr. - 8°, 655 S. mit 124 Illustrationen, Olwd. Leichte Gebrauchsspuren, sonst gut erhalten.
Sprache: Deutsch
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Johannes Hauschild, Gütersloh, NRW, DeutschlandAntiquariat Johannes Hauschild
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EUR 18,00
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In den WarenkorbGebundene Ausgabe Fachbuchverlag Pfanneberg & Co Giessen 1950, 3. Auflage, OLn. Der Einband ist unfrisch, innen sauberes, gutes Expl. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2100.
Sprache: Deutsch
Verlag: Nordhausen, H. Killinger, o. J.
- Hardcover
Anbieter: Hans Kümmerle - Antiquariat, Goeppingen, BW, DeutschlandHans Kümmerle - Antiquariat
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Zustand: Gebraucht
EUR 22,00
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In den Warenkorb130 Textabbildungen, 48 größtenteils mehrfarbigen Mustern von Speisekarten und Menues aus der Praxis, XLIV, 650 S., Leichte Gebrauchsspuren. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550 25,5 x 18,5 cm, Ln., fachmännisch nachgebunden.
Sprache: Deutsch
Verlag: 5. Aufl. Giessen, Pfanneberg & Co. 1959., 1959
- Hardcover
Anbieter: Hans Kümmerle - Antiquariat, Goeppingen, BW, DeutschlandHans Kümmerle - Antiquariat
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Zustand: Gebraucht
EUR 25,30
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In den Warenkorb4°. XXII, 418 S. OLn. Goldprägung. Sehr gut. Sprache: Deutsch.
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Klittich-Pfankuch GmbH + Co., Braunschweig, DeutschlandAntiquariat Klittich-Pfankuch GmbH + Co.
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EUR 15,00
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In den WarenkorbBanzer, M. C. und Carl Friebel. Die Hotel- und Restaurationsküche. Ein neuzeitliches Nachschlagewerk für alle gastgewerblichen Küchenbetriebe. Unter besonderer Berücksichtigung der deutschen Nationalgerichte und fremdländischer Spezialitäten . 3. neubearbeitete Auflage. Giessen, Pfanneberg, (1950). 4°. Mit 124 Textabbildungen, 40 Mustern von Speisekarten und 110 Menus aus der Praxis. XVI, 657 Seiten, 1 Bl. Anzeigen. Originaler heller Leinenband. * Wichtiges Standartwerk für den Hotelbetrieb. Innen papierbedingt leicht gebräunt an den Rändern stärker. Vorsätze leicht fleckig, der Einband etwas angestaubt. …
Verlag: Heinrich Killinger, 1924
- Hardcover
Anbieter: Munster & Company LLC, ABAA/ILAB, Corvallis, OR, USAMunster & Company LLC, ABAA/ILAB
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EUR 54,99
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In den WarenkorbZustand: Good. Heinrich Killinger, 1924. 1924? As is ex-library. 130 illustrations. tape marks and recipes taped to endpapers. some notes in ink on a few pages. page stains, including dampstains at bottoms of back pages. back hinge exposed. cover lightly soiled; due to the weight of this item, additional shipping charges may apply. hardcover. Good. 4to - over 9¾" - 12" tall. …
Verlag: Gießen: Pfanneberg, 1976
- Hardcover
Anbieter: ANTIQUARIAT BÜCHERBERG Martin Walkner, Salzburg, ÖsterreichANTIQUARIAT BÜCHERBERG Martin Walkner
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EUR 28,00
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In den Warenkorb8., überarb. Auflage. XVI+765 S. mit 187 Text-Abb., 15 Farb-Tafeln, 3 Küchenplänen, 37 Speisekarten u. 110 Menüs d. Praxis. Braune Pappe, Hardcover, Goldtitel, Fadenheftung, SU, 26 cm. Schönes Exemplar mit leichten Gebrauchsspuren, Umschlag am Rand lädiert u. Beschichtung gelöst, Blätter oben teils feuchtfleckig u. wellig. - Hgg. u. bearb. von Heinz Klinger. - Auf glattem Papier. - Dt. u. frz. Bez. - Mit Glossar und Index (Register). bm [Von Schweizer Bankkonten keine Banküberweisung, nur Kreditkartenzahlung über Abebooks/ZVAB oder PayPal] Sprache: Deutsch. - Gewicht in Gramm: 1700. - Kochbücher, Kochkunst, Ernährung. - Stichworte: Essen, Trinken, Kulinarik, Ernährung, Speisen, Getränke, Kochen, Kochkunst, Rezepte, Küche, Haushalt, Backen, Kuchen, Mehlspeisen, Salat, Fleisch, Suppen, Hotellerie, Gastronomie, Großküchen, Konditorei, Gastwirtschaft. -.…
- Hardcover
Anbieter: Antiquariaat A. Kok & Zn. B.V., Amsterdam, NiederlandeAntiquariaat A. Kok & Zn. B.V.
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EUR 27,50
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In den WarenkorbNordhausen, n.d. XLIV,650 pp. Hardcover.
Verlag: H. Killinger, Nordhausen o.J.,, 1111
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Petri, Jena, DeutschlandAntiquariat Petri
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EUR 60,00
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In den Warenkorbgebunden. Zustand: Gut. Oln, gr 8?, 650s., in gutem Zustand, [LSC9,3a]., Deu 1200g.
Verlag: Nordhausen 's, 1930
- Hardcover
Anbieter: John Trotter Books, london, Vereinigtes KönigreichJohn Trotter Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 60,47
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In den WarenkorbHardcover. Sl. Scuffed. Cellotape Marks to End Papers. Mit 130 textabbildungen. Good.
Weitere BilderSprache: Deutsch
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag, München, 1998
- Softcover
Anbieter: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, DeutschlandButterfly Books GmbH & Co. KG
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EUR 15,96
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In den WarenkorbSoftcover. Zustand: Sehr gut. 123 Dieses Buch bietet 80 Low Fat-Gerichte, die schnell und frisch zubereitet werden können. Es richtet sich an Leser, die gesund essen und trotzdem schlank bleiben wollen. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! HC1-081-4/8-00716427 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 171. …
Verlag: Heinrich Killinger, Nordhausen am Harz, 1930
Anbieter: Versandantiquariat Hösl, Neuried, DeutschlandVersandantiquariat Hösl
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EUR 29,00
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In den WarenkorbZustand: Befriedigend. Hardcover Der Einband ist sehr stark berieben, etwas angeschmutzt. leicht stockfleckig, Ecken geringfügig bestoßen, der Schnitt ist stark gedunkelt und etwas verschmutzt. Auffälliger Namenszug im Vorsatz, der auch deutlich verschmutzt ist. Namenszug mit Datum 1933 auf der Titelseite. Erste Seiten mit Leseknick. Die Seiten sind überwiegend sauber und gut, nicht ganz frisch, selten leicht verschmutzt. Mit 130 Textabbildungen und 48 größtenteils mehrfarbigen Mustern von Speisekarten und Menüs aus der Praxis. Inhalt: Das Kochbuch - Aus der Praxis der Küchenarbeit - Speisekarten und Menüs - Anhang: Die Küchenkalkulation - Worterklärungen und Sachregister. Please note: the book weighs more than 2 kg, therefore shipping cost outside Germany is higher than indicated by Abebooks/ZVAB. Sprache / Language: de 650 Seiten. ca. 25,8 x 18,7 cm.…
Weitere BilderVerlag: Nordhausen, Killinger, (ca. 1921). XLIV, 650 Seiten, 1 Bl. 4°. Original Leinwand (leicht berieben, Name verblasst)., 1921
- Erstausgabe
Anbieter: Treptower Buecherkabinett Inh. Schultz Volha, Berlin, DeutschlandTreptower Buecherkabinett Inh. Schultz Volha
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EUR 40,00
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In den WarenkorbErste Ausgabe unter diesem Titel. - Vgl. Weiss 1319 u. Horn/Arndt 677 - Besonders interessant wegen der zahlreichen eingebundenen Speisekarten renommierter Restaurants. - Fehlt Vorsatzblatt, sonst gutes Exemplar. Kel-3 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2000.
