Androuet pierre (39 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Harper's Magazine Press (edition First Edition), 1973
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Zustand: Bueno. : Descubre el arte de los quesos con esta obra esencial del maestro quesero Androuët. Este libro te invita a explorar la estacionalidad de los quesos, enseñándote a seleccionar las mejores variedades según la época del año y a crear tablas de quesos perfectas, acompañadas de los mejores maridajes con vinos.Además… de su guía experta, el libro incluye 60 recetas creativas que van desde platos sorprendentes, como magret de pato con Brillat-Savarin o pollo al Morbier, hasta clásicos reconfortantes como la raclette, la fondue o la sopa de cebolla al Comté. Es una lectura imprescindible para cualquier amante de la gastronomía que desee profundizar en el mundo de los lácteos. EAN: 9782501099837 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Fromages de saison: Plateaux et recettes de l'amateur Autor: Pierre Androuët| Alex Guarneri| Léo Guarneri Editorial: Marabout Idioma: fr-FR Páginas: 208 Formato: tapa blanda.
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Zustand: Good. Envoi rapide Bon état cependant couverture défraîchie intérieur propre. 22x15x2cm. 1985. Broché. 354 pages. Good.
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Hardcover. Zustand: Good. Reprint. Little wear to boards. Pages ages toned. Complete DJ with faded spine.
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Zustand: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.
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Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Zustand: Fine. Très bon état. Sans date. Fine.
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paperback. Zustand: Acceptable. Please see the condition note after this for details, if this is missing please consider Acceptable to mean poor quality that could include major staining, water damage, writing, missing dustjacket, etc etc. Our books are dispatched from a Yorkshire former cotton mill. We list via barcode/ISBN so…please note that the images are stock images and may not be the exact copy you receive, furthermore the details about edition and year might not be accurate as many publishers reuse the same ISBN for multiple editions and as we simply scan a barcode or enter an ISBN we do not check the validity of the edition data when listing. If you're looking for an exact edition please don't order (at least not without checking with us first, although we don't always have time to check). We aim to dispatch prompty, the service used will depend on order value and book size. We can ship to most countries, see our shipping policies. Payment is via Abe only.
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Anbieter: Sell Books, Elland, YORKS, Vereinigtes KönigreichSell Books
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paperback. Zustand: Good. Our good condition books are generally good for reading but not for gifting or collecting. They could have imperfections such as creasing, fanning, inscriptions, margin notes, yellowing, staining on edge or cover or pages, bumps, scuffs, etc etc (sometimes multiple of these). It's a wide category that e…ncompasses anything that isn't almost-new down to anything that is slightly better than poor. We would NOT recommend gifting Good books - these should be considered reading copies. Our books are dispatched from a Yorkshire former cotton mill. We list via barcode/ISBN so please note that the images are stock images and may not be the exact copy you receive, furthermore the details about edition and year might not be accurate as many publishers reuse the same ISBN for multiple editions and as we simply scan a barcode or enter an ISBN we do not check the validity of the edition data when listing. If you're looking for an exact edition please don't order (at least not without checking with us first, although we don't always have time to check). We aim to dispatch prompty, the service used will depend on order value and book size. We can ship to most countries, see our shipping policies. Payment is via Abe only.
Verlag: Aidan Ellis Publishing, 1983
- Hardcover
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EUR 14,03
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In den Warenkorbhardcover. Zustand: Good. Our good condition books are generally good for reading but not for gifting or collecting. They could have imperfections such as creasing, fanning, inscriptions, margin notes, yellowing, staining on edge or cover or pages, bumps, scuffs, etc etc (sometimes multiple of these). It's a wide category that e…ncompasses anything that isn't almost-new down to anything that is slightly better than poor. We would NOT recommend gifting Good books - these should be considered reading copies. Our books are dispatched from a Yorkshire former cotton mill. We list via barcode/ISBN so please note that the images are stock images and may not be the exact copy you receive, furthermore the details about edition and year might not be accurate as many publishers reuse the same ISBN for multiple editions and as we simply scan a barcode or enter an ISBN we do not check the validity of the edition data when listing. If you're looking for an exact edition please don't order (at least not without checking with us first, although we don't always have time to check). We aim to dispatch prompty, the service used will depend on order value and book size. We can ship to most countries, see our shipping policies. Payment is via Abe only.
Sprache: Französisch
- Hardcover
Anbieter: Hamelyn, Madrid, M, SpanienHamelyn
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EUR 12,99
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Zustand: Aceptable. : Esta obra clásica, escrita por el reconocido experto Pierre Androuët en colaboración con N. Roche y Gilles Lambert, es una guía exhaustiva dedicada al mundo del queso. Publicada originalmente en 1979 por la editorial Stock, el libro ofrece un recorrido detallado por las variedades, procesos de elaboración y… características de este producto gastronómico esencial.Con casi 600 páginas de contenido especializado, se ha convertido en una referencia fundamental para los amantes de la gastronomía y los profesionales del sector lácteo, proporcionando un análisis profundo de la cultura quesera desde una perspectiva técnica y cultural. EAN: 9782234004733 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Guide du fromage Autor: Pierre Androuët| N. Roche| Gilles Lambert Editorial: Stock Idioma: fr Páginas: 589 Formato: tapa dura.
Sprache: Französisch
Verlag: Aidan Ellis Publishing Ltd., Henley-on-Thames, Oxfordshire, United Kingdom, 1973
- Hardcover
Anbieter: PsychoBabel & Skoob Books, Didcot, Vereinigtes KönigreichPsychoBabel & Skoob Books
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EUR 24,81
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hardcover. Zustand: Very Good. No Dust Jacket. English edition. Linen hardcover with very lightly marked foot of spine and rear board. No dust jacket. Previous owner's name and date penned on FEP. Upper leading corners of pages 6 and 7 are creased. Several dog-eared pages. Binding remains intact, contents are clear. T. Trans.: G…ithens, John (illustrator). Used.
Verlag: Aidan Ellis England. 1973., 1973
- Hardcover
Anbieter: Antiquariaat Ovidius, Bredevoort, NiederlandeAntiquariaat Ovidius
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EUR 15,00
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In den WarenkorbZustand: Gebraucht / Used. Hardcover. Good. 545pp.
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Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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EUR 24,50
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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- Hardcover
Anbieter: MW Books, New York, NY, USAMW Books
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EUR 47,09
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Revised Edition. Fine title-cloth copy with sticker label in a fine glassine cover. Well-preserved overall. Physical description; 551 pages : maps ; 23 cm. Subjects; Cheese France Dictionaries. Cheese Varieties France. Cheesemaking France History. France. 1 Kg.
Verlag: Editions Stock, Gaziantep, 1978
- Hardcover
Anbieter: Khalkedon Rare Books ABA, ILAB, IOBA, ESA, Istanbul, TürkeiKhalkedon Rare Books ABA, ILAB, IOBA, ESA
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EUR 24,11
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Fine. 4th Edition. Original bdg. HC. Cr. 8vo. (19 x 12 cm). In French. 1038, [2] p. La cuisine au fromage. 800 recettes du monde entier. En collaboration avec Gilles Lambert et Narcisse Roche.
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Anbieter: Ammareal, Morangis, FrankreichAmmareal
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EUR 34,00
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Verlag: Collection Marabout service
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Anbieter: JLG_livres anciens et modernes, Saint Maur des Fossés, FrankreichJLG_livres anciens et modernes
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EUR 29,62
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In den WarenkorbZustand: Très bon. Nos envois se font avec suivi, pour tout problème n'hésitez pas à nous contacter pour trouver une solution.
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Verlag: Stock, 1983
Anbieter: Librodifaccia, Alessandria, AL, ItalienLibrodifaccia
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EUR 9,20
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In den WarenkorbZustand: Buone. Francese Condizioni dell'esterno: Buone Condizioni dell'interno: ingiallite da fattore tempo.
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Verlag: Le Cherche Midi, 2002
Anbieter: Librodifaccia, Alessandria, AL, ItalienLibrodifaccia
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EUR 12,80
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In den WarenkorbZustand: Buone. Francese Condizioni dell'esterno: Discrete con difetti, macchie Condizioni dell'interno: Buone.
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Verlag: , Stock, 1971, 1971
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Anbieter: BOOKSELLER - ERIK TONEN BOOKS, Antwerpen, BelgienBOOKSELLER - ERIK TONEN BOOKS
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EUR 15,00
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In den WarenkorbCouverture reliee / Hardcover/ 589 pages, illustré. Texte en Francais / . 0 g.
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Verlag: TENDANCES N°24 aout 1963, 1963
- Softcover
Anbieter: Le-Livre, SABLONS, FrankreichLe-Livre
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In den WarenkorbCouverture souple. Zustand: bon. RO20278819: aout 1963. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 + 21 PAGES (paginé de 473 à 503 + de 521 à 541) - Nombreuses illustrations / photos en noir & blanc, dans et hors texte - Texte sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 943.086-IIIe Riech…. Hitler, 1933-1945.
Verlag: Harpers Magazine Press, 1973
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