Alex guarneri (10 Ergebnisse)

Zustand: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.

hardcover. Zustand: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.…

hardcover. Zustand: Very Good.

Hardcover. Zustand: Very Good. Has some light general reading/shelfwear - otherwise this is a clean, tight copy. Dispatch within 24hrs from the UK. Book.

Zustand: Good. : Descubre el arte de los quesos con esta obra esencial del maestro quesero Androuët. Este libro te invita a explorar la estacionalidad de los quesos, enseñándote a seleccionar las mejores variedades según la época del año y a crear tablas de quesos perfectas, acompañadas de los mejores maridajes con vinos.Además de su guía experta, el libro incluye 60 recetas creativas que van desde platos sorprendentes, como magret de pato con Brillat-Savarin o pollo al Morbier, hasta clásicos reconfortantes como la raclette, la fondue o la sopa de cebolla al Comté. Es una lectura imprescindible para cualquier amante de la gastronomía que desee profundizar en el mundo de los lácteos. EAN: 9782501099837 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Fromages de saison: Plateaux et recettes de l'amateur Autor: Pierre Androuët| Alex Guarneri| Léo Guarneri Editorial: Marabout Idioma: fr-FR Páginas: 208 Formato: tapa blanda.…

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Hardcover. Zustand: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. Drei Manner - eine Leidenschaft: saisonaler Kase Die franzosischen Bruder Alex und Leo Guarneri leiten die traditionsreiche Kasehandlung Androuet in London und betreiben das dazugehorige Restaurant, dessen Chefkoch ihr Freund der Italiener Alessandro Grano ist. Die drei Kase- und Kuchenexperten stellen in diesem Buch, nach Jahreszeiten geordnet, 60 Kasesorten aus vielen verschiedenen Landern und dazu passende Rezepte vor. Im Fruhling lasst das saftige junge Gras die Milch und daher auch den Kase frisch und erdig schmecken, der Sommer sorgt mit seinen Wildblumen fur blumige Aromen, der Herbst ist die Zeit vollmundiger warmer Aromen, und im Winter schmecken die lange gereiften kraftigen Kase am besten. Die Rezepte reichen von ganz einfach, wie Gebackenem Camembert mit Rosmarin, Honig und Mandeln oder der klassischen franzosischen Zwiebelsuppe mit 18-Monate altem Comte, bis zu raffinierten wie Risotto mit weissem Truffel und Castelmagno oder Rinderbacken mit Etivaz und Meerrettich-Kartoffelpuree. Es gibt sogar Eisrezepte, etwa fur Ziegenfrischkaseeis mit Honig. Nicht fehlen durfen naturlich die Tipps fur die beste Kaseplatte jeder Jahreszeit, und fur die zum jeweiligen Kase passenden Weine. Die tollen Fotos von Kim Lightbody lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und machen Lust, die Kaser und Affineure in Frankreich zu besuchen.…

Hardcover. Zustand: Brand New. 192 pages. 9.75x8.00x1.00 inches. In Stock.

Zustand: Comme neuf. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.

Halbgewebe, gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. [1. Auflage]. 187 Seiten ; 26 cm Zustand: neuwertig; UNGELESEN, h8689 9783946593133 Wenn das Buch einen Schutzumschlag hat, ist das ausdrücklich erwähnt. Rechnung mit ausgewiesener Mwst. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 894.