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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: New. BRAND NEW ** SUPER FAST SHIPPING FROM UK WAREHOUSE ** 30 DAY MONEY BACK GUARANTEE. Artikel-Nr. 9780132739924-GDR
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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - For courses in Restaurant Management, Restaurant Operations, Food and Beverage Management, or Foodservice Management. Artikel-Nr. 9780132739924
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Buchbeschreibung Zustand: New. Inhaltsverzeichnis1. The Restaurant Business 2. Developing a Restaurant 3. The Legal Aspects of Restaurant Management 4. Managing a Professional Staff 5. It All Starts with the Menu 6. The Restaurant Facility 7. Getting Read. Artikel-Nr. 409337471
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