Milk processing quality management (6 Ergebnisse)
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- Hardcover
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes KönigreichAnybook.com
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Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes KönigreichPBShop.store UK
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Zustand: New. pp. xviii + 324 Illus.
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. illustrated edition. 320 pages. 9.69x6.69x0.94 inches. In Stock.
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Zustand: New. The production, safety, quality control, and processing of the dairy industry's raw commodity, milk, is of paramount importance throughout the world. This important book, which brings together expertise from many internationally acknowledged experts in the subject, covers all major aspects of hygienic milk producti…on, storage, and processing. Editor(s): Tamime, A. Y. Series: Society of Dairy Technology Series. Num Pages: 344 pages, Illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 177 x 254 x 26. Weight in Grams: 724. . 2009. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
