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Food Engineering Handbook Food Process Engineering (Hb 2015)
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Handbook of Food Science and Technology: No. 2: Food Process Engineering and Packaging
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 346.
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Handbook of Food Science and Technology: Food Process Engineering and Packaging: Vol 2
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 217,02
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 329 pages. 9.50x6.50x1.00 inches. In Stock.
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Handbook of Food Science and Technology 2: Food Process Engineering and Packaging
Sprache: Englisch
Verlag: ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc, 2016
ISBN 10: 1848219334 ISBN 13: 9781848219335
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 242,83
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In den WarenkorbZustand: New. Num Pages: 346 pages, black & white illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 243 x 165 x 24. Weight in Grams: 678. . 2016. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Food Engineering Handbook: Food Process Engineering
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 275,56
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
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Handbook of Food Science and Technology 2 : Food Process Engineering and Packaging
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - This book is a source of basic and advanced knowledge in food science for students or professionals in the food science sector, but it is also accessible for people interested in the different aspects concerning raw material stabilisation and transformation in food products. It is an updated and translated version of the book 'Science des aliments' published in 2006 by Lavoisier. 'Science des aliments' is a general and introductory food science and technology handbook, based on the authors' Masters and PhD courses and research experiences. The book is concise, pedagogical and informative and contains numerous illustrations (approximately 500 original figures and tables). In three volumes), it summarizes the main knowledge required for working in food industries as scientists, technical managers or qualified operators. It will also be helpful for the formation of students in food science and biotechnologies (bachelor's and master's degree).
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Food Engineering Handbook: Food Process Engineering
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 363,06
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 672 pages. 10.00x7.00x1.75 inches. In Stock.
