Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
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Zustand: Neuf.
Zustand: Neuf.
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Sprache: Englisch
Verlag: ISTE Ltd and John Wiley and Sons Inc, 2016
ISBN 10: 1848219342 ISBN 13: 9781848219342
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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Zustand: Neuf.
Sprache: Englisch
Verlag: ISTE Ltd and John Wiley and Sons Inc, 2016
ISBN 10: 1848219326 ISBN 13: 9781848219328
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 200.
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Anzahl: 3 verfügbar
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Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbZustand: New.
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In den WarenkorbGebunden. Zustand: New. This book serves as a general introduction to food science and technology, based on the academic courses presented by the authors as well as their personal research experiences.KlappentextThis book serves as a general introduction.
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In den WarenkorbGebunden. Zustand: New. KlappentextThis third volume in the Handbook of Food Science and Technology Set explains the processing of raw materials into traditional food (bread, wine, cheese, etc.). The agri-food industry has evolved in order to meet new.
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 329 pages. 9.50x6.50x1.00 inches. In Stock.
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 421 pages. 9.50x6.50x1.25 inches. In Stock.
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
EUR 234,56
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In den WarenkorbZustand: New. 2024. 1st Edition. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
Sprache: Englisch
Verlag: ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc, 2016
ISBN 10: 1848219342 ISBN 13: 9781848219342
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
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In den WarenkorbZustand: New. Editor(s): Jeantet, Romain; Croguennec, Thomas; Schuck, Dr. Pierre; Brule, Gerard. Num Pages: 436 pages, black & white illustrations. BIC Classification: PSB; RNFF; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 167 x 242 x 29. Weight in Grams: 832. . 2016. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Sprache: Englisch
Verlag: ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc, 2016
ISBN 10: 1848219326 ISBN 13: 9781848219328
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
EUR 239,64
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In den WarenkorbZustand: New. Num Pages: 264 pages, black & white illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 166 x 243 x 21. Weight in Grams: 568. . 2016. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Milk is considered a complete food, consumed at all stages of life. It is transformed into numerous products, fermented or not, as well as into a variety of ingredients, in order to preserve it or some of its constituents from a few days to a few years.
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch. Zustand: Neu. Neuware - This book serves as a general introduction to food science and technology, based on the academic courses presented by the authors as well as their personal research experiences.
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch. Zustand: Neu. Neuware - This third volume in the Handbook of Food Science and Technology Set explains the processing of raw materials into traditional food (bread, wine, cheese, etc.). The agri-food industry has evolved in order to meet new market expectations of its products; with the use of separation and assembly technologies, food technologists and engineers now increasingly understand and control the preparation of a large diversity of ingredients using additional properties to move from the raw materials into new food products.
Anbieter: Gallix, Gif sur Yvette, Frankreich
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Zustand: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
Anbieter: Buchpark, Trebbin, Deutschland
Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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