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Food Colloids
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1000grams, ISBN:0870552015.
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Food Colloids and Polymers: Stability and Mechanical Properties
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society Of Chemistry, 1993
ISBN 10: 0851863256 ISBN 13: 9780851863252
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pen markings In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,850grams, ISBN:9780851863252.
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Food Colloids
Sprache: Englisch
Verlag: The Avi Publishing Company, Westport, Connecticut, U.S.A., 1977
ISBN 10: 0870552015 ISBN 13: 9780870552014
Anbieter: PsychoBabel & Skoob Books, Didcot, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 6,77
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: No Dust Jacket. Hardcover. No jacket. Several small marks on boards. Leading corners are slightly worn; upper leading corners are lightly bent. Spine ends are a little bumped; spine is slightly cocked. Two minor dents on leading edges. Several superficial marks on page block. Name of previous owner, Philip Sherman, penned on FEP. Contents are clean and clear throughout. AM. Used.
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Food Colloids: Self-Assembly and Material Science
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society Of Chemistry, 2007
ISBN 10: 0854042717 ISBN 13: 9780854042715
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 6,04
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In den WarenkorbZustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1000grams, ISBN:9780854042715.
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Food Colloids
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1000grams, ISBN:0870552015.
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Food Polymers, Gels and Colloids
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society Of Chemistry, 1991
ISBN 10: 0851866573 ISBN 13: 9780851866574
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 8,30
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Food Colloids and Polymers: Stability and Mechanical Properties
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society Of Chemistry, 1993
ISBN 10: 0851863256 ISBN 13: 9780851863252
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 10,39
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In den WarenkorbZustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,850grams, ISBN:9780851863252.
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Colloids in Food
Sprache: Englisch
Verlag: Applied Science Publishers, 1982
ISBN 10: 0853341532 ISBN 13: 9780853341536
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 14,08
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In den WarenkorbZustand: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pencil markings. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Re-bound by library. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1000grams, ISBN:0853341532.
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Food Colloids: Interactions, Microstructure and Processing
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society Of Chemistry, 2005
ISBN 10: 0854046380 ISBN 13: 9780854046386
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 36,55
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Food Colloids: Interactions, Microstructure and Processing
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society Of Chemistry, 2005
ISBN 10: 0854046380 ISBN 13: 9780854046386
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
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Food Colloids: Self-Assembly and Material Science (Special Publications).
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry., 2007
ISBN 10: 0854042717 ISBN 13: 9780854042715
Anbieter: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ ILAB VDA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Erstausgabe
1st ed. 16 x 23 cm. 526 pages. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
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An Introduction to Food Colloids
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 39,82
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In den WarenkorbZustand: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pen & pencil markings. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Re-bound by library. Library sticker on front cover.Water damage. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,550grams, ISBN:0198552238.
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Food Colloids: The Proceedings of an International Symposium Organized by the Food Chemistry Group of the Royal Society of Chemistry
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 1989
ISBN 10: 0851868266 ISBN 13: 9780851868264
Anbieter: NEPO UG, Rüsselsheim am Main, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 406 Seiten ex Library Book aus einer wissenschaftlichen Bibliothek Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 469.
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Food Colloids
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2001
ISBN 10: 0854048502 ISBN 13: 9780854048502
Anbieter: SKULIMA Wiss. Versandbuchhandlung, Westhofen, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Wie Neu. Zustandsbeschreibung: slightly bumped. Fundamentals of Formulation. Edited by Eric Dickinson and Reinhard Miller. Proceedings of the conference Food colloids 2000: fundamentals of formulation organized by the Food Chemistry Group of the RSC held on 3-6 April 2000 in Potsdam, Germany. This volume describes the physico-chemical principles underlying the formulation of multi-component, multi-phase food systems. Emphasis is placed on the interfacial properties of proteins and the role of protein interactions in determining the properties of emulsions, dispersions, gels and foams. The coverage includes authoritative overviews of conceptual issues as well as descriptions of new experimental techniques and recent food colloids research findings. Specific topics include atomic force microscopy, aggregation phenomena, coalescence mechanisms, crystallization processes, surface rheology, protein-lipid interactions and mixed biopolymer systems. X,424 Seiten mit zahlreichen Tab. und Abb., gebunden (Special Publication; No. 258/Royal Society of Chemistry (Great Britain) 2001). Statt EUR 120,30. Gewicht: 800 g - Gebunden/Gebundene Ausgabe.
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FOOD POLYMERS, GELS AND COLLOIDS
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 1991
ISBN 10: 0851866573 ISBN 13: 9780851866574
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Food Colloids, Biopolymers and Materials
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2003
ISBN 10: 0854048715 ISBN 13: 9780854048717
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Food Colloids, Biopolymers and Materials
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, United Kingdom, 2003
ISBN 10: 0854048715 ISBN 13: 9780854048717
Hard Cover. Zustand: Good. No Jacket. Usual ex-library features. The interior is clean and tight. Binding is good. Cover shows light wear. 416 pages. Ex-Library.
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FOOD COLLOIDS AND POLYMERS: STABILITY AND MECHANICAL PROPERTIES
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 1993
ISBN 10: 0851863256 ISBN 13: 9780851863252
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Biopolymers In Food Colloids
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Advances In Food Colloids
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Food Colloids And Polymers
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 1993
ISBN 10: 0851863256 ISBN 13: 9780851863252
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 98,48
EUR 7,45 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 437.
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Advances in Food Colloids
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 101,04
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In den WarenkorbZustand: New.
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Colloids in food.
Anbieter: Emile Kerssemakers ILAB, Heerlen, Niederlande
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
23 cm. original cloth. xiv,534 pp. ills, diagrams. references. index. -(libr label, library stamp on verso title, with plasticized cover, otherwise (very) good). 777g.
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Food Colloids
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 110,90
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In den WarenkorbZustand: New.
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Food Colloids
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 115,51
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In den WarenkorbHRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Biopolymers In Food Colloids
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 115,03
EUR 7,45 Versand
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In den WarenkorbZustand: Used.
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HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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An Introduction to Food Colloids
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 93,19
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Biopolymers In Food Colloids
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Used.
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Food Macromolecules and Colloids
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 127,84
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