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Essentials Of Food Science And Nutrition
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 84,49
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In den WarenkorbZustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Essentials Of Food Science And Nutrition
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 86,74
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Essentials of Food Science and Nutrition
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 100,92
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 284.
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Essentials of Food Science and Nutrition
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 155,35
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 241 pages. 10.25x7.25x0.75 inches. In Stock.
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EUR 116,11
Währung umrechnenEUR 48,99 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. KlappentextThe branch of science, which deals with the study of food as well as the fundamental phenomena that are directly linked to its production, is known as food science. It makes use of biological and physical sciences as well as e.
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Essentials of Food Science and Nutrition
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 173,12
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In den WarenkorbZustand: New. 2022. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Essentials of Food Science and Nutrition
Verlag: Callisto Reference Mär 2022, 2022
ISBN 10: 1641166304 ISBN 13: 9781641166300
Sprache: Englisch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 159,90
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In den WarenkorbBuch. Zustand: Neu. Neuware - The branch of science, which deals with the study of food as well as the fundamental phenomena that are directly linked to its production, is known as food science. It makes use of biological and physical sciences as well as engineering to study the principles behind food processing, the causes of deterioration and the nature of foods. There are various fields which contribute knowledge to food science such as physiology, biochemistry, chemistry, physics and microbiology. Food chemistry, food engineering, food microbiology and food preservation are some of the sub-disciplines of this field. Food chemistry studies the various chemical activities and interactions which take place between the varied non-biological and biological constituents of food. This book provides comprehensive insights into the field of nutrition and food science. It presents researches and studies performed by experts across the globe. Those in search of information to further their knowledge will be greatly assisted by this book.
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Essentials of Food Science and Nutrition
Verlag: Callisto Reference Jun 2017, 2017
ISBN 10: 1632398427 ISBN 13: 9781632398420
Sprache: Englisch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 161,92
Währung umrechnenEUR 64,41 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbBuch. Zustand: Neu. Neuware - Food science refers to the study of quality, processing, chemical traits and physical traits and deterioration of food. It unifies the elements of biochemistry, microbiology and chemical engineering for a better understanding for the traits of food. In this book using case studies and examples, constant effort has been made to make the understanding of the difficult concept of food science and nutrition as easy and informative as possible, for the readers. This book provides thorough information about food science and nutrition. It gives insights into the role of nutrition in food and how it is essential for the human body. The aim of this text is to present researches that have transformed this discipline and aided its advancement. It will help the readers in keeping pace with the rapid changes in this field.
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Essentials of Food Science and Nutrition
ISBN 10: 1641164638 ISBN 13: 9781641164634
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 85,39
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Essentials of Food Science and Nutrition
ISBN 10: 1641164638 ISBN 13: 9781641164634
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 121,73
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In den WarenkorbZustand: Used.
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Essentials of Food Science and Nutrition
ISBN 10: 1641164638 ISBN 13: 9781641164634
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 124,15
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