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Emerging Technologies for Food Processing
Anbieter: AwesomeBooks, Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 15,48
Währung umrechnenEUR 5,73 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den Warenkorbhardcover. Zustand: Very Good. Emerging Technologies for Food Processing This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping.
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Emerging Technologies for Food Processing
Anbieter: Bahamut Media, Reading, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 15,48
Währung umrechnenEUR 8,01 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den Warenkorbhardcover. Zustand: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping.
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Emerging Technologies for Food Processing (Food Science and Technology International).
Anbieter: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ ILAB VDA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Erstausgabe
EUR 34,00
Währung umrechnenEUR 30,00 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den Warenkorb1st ed. 20 x 25 cm. 792 pages. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
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Emerging Non Thermal Food Processing Technologies: (Basic Text for College Students)
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 44,88
Währung umrechnenEUR 28,70 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 278 pages. 9.21x6.14x0.66 inches. In Stock.
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Emerging Non-Thermal Food Processing Technologies
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 60,67
Währung umrechnenEUR 13,75 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
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Emerging Non Thermal Food Processing Technologies: (Basic Text for College Students)
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 47,94
Währung umrechnenEUR 28,70 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 1st edition. 278 pages. 9.21x6.14x0.63 inches. In Stock.
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Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 108,41
Währung umrechnenEUR 7,46 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety . in Agricultural & Biological Engineering)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 108,41
Währung umrechnenEUR 7,46 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety ... in Agricultural & Biological Engineering)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 119,58
Währung umrechnenEUR 13,75 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
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Emerging Technologies for Food Processing
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Erstausgabe
EUR 125,02
Währung umrechnenEUR 17,50 für den Versand von Indien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: New. 1st Edition. Contents: Preface. I. High pressure processing: 1. High pressure processing of foods: an overview/Eamonn Hogan, Alan L. Kelly and Da-Wen Sun. 2. High pressure processing of salads and ready meals/Srilatha Pandrangi and V.M. Balasubramaniam. 3. Microbiological aspects of high pressure processing/Montserrat Mor-Mur and Josep Yuste. II. Pulsed electric fields processing: 4. Overview of pulsed electric field processing for food/Stefan Toepfl, Volker Heinz and Dietrich Knorr. 5. Pulsed electric field processing of liquid foods and beverages/Gauri S. Mittal and Mansel W. Griffiths. 6. Effect of high intensity electric field pulses on solid foods/Magnus Gudmundsson and Hannes Hafsteinsson. 7. Enzymatic inactivation by pulsed electric fields/Olga Martin Belloso and Pedro Elez Martinez. 8. Food safety aspects of pulsed electric fields/Olga Martin Belloso and Pedro Elez Martinez. III. Other non-thermal processing techniques: 9. Developments in Osmotic dehydration/N.K. Rastogi, K.S.M.S. Raghavarao and K. Niranjan. 10. Athermal membrane processes for the concentration of liquid foods and natural colours/K.S.M.S. Raghavarao, Naveen Nagaraj, Ganapathi Patil, B. Ravindra Babu and K. Niranjan. 11. High intensity pulsed light technology/Luigi Palmieri and Domenico Cacace. 12. Non-thermal processing by radio frequency electric fields/David J. Geveke. 13. Application of ultrasound/Timothy J. Mason, Enrique Riera, Antonio Vercet and Pascual Lopez-Buesa. 14. Irradiation of foods/Monique Lacroix. 15. New chemical and biochemical hurdles/Jakob Soltoft and Flemming Hansen. IV. Alternative thermal processing: 16. Recent developments in microwave heating/Gulum Sumnu and Serpil Sahin. 17. Radio-frequency processing/Valerie Orsat and G.S. Vijaya Raghavan. 18. Ohmic heating/Adeline Goullieux and Jean Pierre Pain. 19. Combined microwave vacuum drying/Christine H. Scaman and Timothy D. Durance. 20. New hybrid drying technologies/Kian Jon Chua and Siaw Kiang Chou. 21. Monitoring thermal processes by NMR technology/Nanna Viereck, Marianne Dyrby and Seren B. Engelsen. V. Innovation in food refrigeration: 22. Vacuum cooling of foods/Liyun Zheng and Da Wen Sun. 23. Ultrasonic assistance of food freezing/Liyun Zheng and Da-Wen Sun. 24. High-pressure freezing/Pedro D. Sanz and Laura Otero. 25. Controlling the freezing process with antifreeze proteins/Brent Wathen and Zongchao Jia. VI. Minimal processing: 26. Minimal fresh processing of vegetables fruits and juices/Francisco Artes and Ana Allende. 27. Minimal processing of ready meals/S.J. James and C. James. 28. Modified atmosphere packaging for minimally processed foods/Robert W. Lencki. Index. The continuous emergence of newly developed food processing technologies is making the food industry more diverse competitive and efficient. Emerging Technologies for Food Processing presents important reviews and up-to-date discussions of major topics relating to these technology innovations. Culled from the research and professional experience of the authors the internationally renowned contributors present a critical and comprehensive review of technological advances in food processing stress topics vital to the food industry today, and pinpoint the trends in future research and development. This book contains 28 chapters and is divided into six parts. The first three parts cover the latest progress in non-thermal processing such as high pressure pulsed electric fields osmotic and athermal membrane technologies biochemical hurdles. Part Four provides alternative technologies and strategies for thermal processing, followed by the latest developments in food refrigeration in part Five. The book concludes with current topics in minimal processing of vegetables fruits juices and cook-chill ready meals and modified atmosphere packaging for minimally processes foods.
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Emerging Technologies for Food Processing
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 138,79
Währung umrechnenEUR 7,46 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. 680.
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Emerging Microwave Technologies in Industrial, Agricultural, Medical and Food Processing
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 132,81
Währung umrechnenEUR 13,75 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
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Emerging Food Processing Technologies (Methods and Protocols in Food Science)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 140,02
Währung umrechnenEUR 13,75 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety Assurance: Vol 5
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 138,06
Währung umrechnenEUR 28,70 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 382 pages. 9.19x6.13x9.21 inches. In Stock.
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Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 160,82
Währung umrechnenEUR 7,46 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
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Emerging Technologies for Food Processing
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 143,93
Währung umrechnenEUR 28,70 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 2nd edition. 792 pages. 11.00x8.75x1.50 inches. In Stock.
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Emerging Technologies for the Food Industry: Volume 2: Advances in Nonthermal Processing Technologies (Emerging Technologies for the Food Industry, 2)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 179,67
Währung umrechnenEUR 7,46 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety . in Agricultural & Biological Engineering) 1st Edition
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 179,67
Währung umrechnenEUR 7,46 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
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Emerging Technologies for the Food Industry: Volume 3: ICT Applications and Future Trends in Food Processing (Emerging Technologies for the Food Industry, 3)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 179,67
Währung umrechnenEUR 7,46 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
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Emerging Technologies for the Food Industry: Volume 1: Fundamentals of Food Processing Technology (Emerging Technologies for the Food Industry, 1)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 179,67
Währung umrechnenEUR 7,46 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
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Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 176,31
Währung umrechnenEUR 13,75 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
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Emerging Microwave Technologies in Industrial, Agricultural, Medical and Food Processing
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 129,00
Währung umrechnenEUR 60,00 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbBuch. Zustand: Neu. Neuware -Recently, the rapid development of microwave technologies has had a significant impact on current industrial, agricultural, medical, and food processing fields. This book is a self-contained collection of valuable scholarly papers related to the microwave applications. This book contains 10 chapters that cover several subtopics of the microwave engineering, namely, microwave system design models, emerging microwave devices, and microwave heating/drying technologies. Hence, this book should be useful to the academics, scientists, practicing researchers, and postgraduate students whose works are related to microwave technologies.Books on Demand GmbH, Überseering 33, 22297 Hamburg 214 pp. Englisch.
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety ... in Agricultural & Biological Engineering)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 189,81
Währung umrechnenEUR 13,75 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
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Emerging Food Processing Technologies
Verlag: Springer US, Springer New York Mär 2023, 2023
ISBN 10: 1071621386 ISBN 13: 9781071621387
Sprache: Englisch
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 139,09
Währung umrechnenEUR 60,00 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Authoritative and cutting-edge, Emerging Food Processing Technologies aims to provide comprehensive and updated state-of-art methodologies and models for food analysis.Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 264 pp. Englisch.
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Emerging Green Processing Technologies for Beverages (Developments in Food Quality and Safety)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 192,46
Währung umrechnenEUR 13,75 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
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Emerging Food Processing Technologies (Methods and Protocols in Food Science)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 194,07
Währung umrechnenEUR 13,75 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
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Emerging Food Processing Technologies
Verlag: Springer US, Springer New York, 2023
ISBN 10: 1071621386 ISBN 13: 9781071621387
Sprache: Englisch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 143,31
Währung umrechnenEUR 62,52 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This volume aims to introduce procedures related to measuring the process parameters involved in emerging food processing technologies, the approaches to measure the process efficiency, and basic guidelines for operating related systems. Chapters are divided into two parts, including nonthermal emerging food processing technologies and thermal emerging food processing technologies.Authoritative and cutting-edge, Emerging Food Processing Technologies aims to provide comprehensive and updated state-of-art methodologies and models for food analysis.
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Emerging Food Processing Technologies
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 191,85
Währung umrechnenEUR 28,70 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 261 pages. 10.00x7.01x0.55 inches. In Stock.
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Emerging Food Processing Technologies
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 227,78
Währung umrechnenEUR 8,94 für den Versand innerhalb von/der USAAnzahl: 15 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. 2023. 2022 ed. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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EUR 131,56
Währung umrechnenEUR 105,00 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher.
