Sun da wen (61 Ergebnisse)
- Hardcover
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USAThriftBooks-Atlanta
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 14,35
Versand gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, Berlin, DeutschlandAntiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenVerbandsmitglied: GIAQ
Zustand: Gebraucht - Wie neu
EUR 18,80
EUR 25,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Hardcover/Pappeinband. Zustand: Wie neu. 720 p. ; ill. Very good. Shrink wrapped. / Sehr guter Zustand. In Folie verschweißt. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1800.
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, DeutschlandUniversitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Gebraucht
EUR 19,00
EUR 30,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 3 verfügbar
1st ed. 26 cm. xxiv, 689 p. ill. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
- Hardcover
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes KönigreichAnybook.com
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Befriedigend
EUR 33,31
EUR 18,44 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Good. Volume 155. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1550grams, ISBN:9781574446074.
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, DeutschlandUniversitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Gebraucht
EUR 26,00
EUR 30,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 2 verfügbar
1st ed. 20 x 25 cm. 600 pages. HC Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, DeutschlandUniversitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Gebraucht
EUR 29,00
EUR 30,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
1st ed. 19 x 25 cm. 720 pages. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, DeutschlandUniversitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Gebraucht
EUR 34,00
EUR 30,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
1st ed. 20 x 25 cm. 792 pages. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Group
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 61,43
EUR 7,61 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 4 verfügbar
Zustand: New.
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 93,67
EUR 7,61 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: New. pp. 448.
Fine Chinese paintings.
Sotheby's (Firm) [Arnold Chang, Roberta Louckx, Thomas J Sillivan, Robert Geary, Edwin Roman ; art, Zhao Mengfu, Wu Zhen, Zhao Yong, Yang Weizhen, Shen Zhou, Lu Ji, Zhang Lu, Tang Yin, Zhan Ruoshui, Wen Zhengming, Zhu Yunming, Wang Chong, Xie Shichen, Wen Jia, Qian Gu, Zhou Tianqiu, Wu Bin, Song Moujin, Chen Jiayan, Li Liufang, Zhang Kunlin, Dong Qichang, Chen Jiru, Zhao Zuo, Zhao Zun, Jiang Ai, Li Shida, Shang Maoye, Chen Guan, Wang Weilie, Zhang Ruitu, Huang Daozhou, Ni Yuanhu, Xiao Yuncong, Lan Ying, Zhang Feng, Wang Jian, Wang Shimin, Gu Jianlong, Wang Wu, Zha Shibiao, Gong Xian, Ma Futu, Yun Shouping, Luo Mu, Zu Da (Bada Shanren), Daoji, Chen Yixi, Sun Yi, Yu Zhiding, Wang Yuanqi, Wang Gai, Wang Hui, Ma Quan, Xu Bin, Qing Shengzu]
Verlag: New York : Sotheby's, 1989, 1989
- Softcover
Anbieter: Joseph Valles - Books, Stockbridge, GA, USAJoseph Valles - Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Sehr gut
EUR 43,72
EUR 14,68 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbSoft cover. Zustand: Fine. No Jacket. 1 v. (unpaged) : ill. ; 27 cm. ; Sale code: 5948 WU BIN/ Place of sale: New York ; OCLC: 171301984 ; color photographic stiff paper wrappers ; prices realized laid in ; features works by Zhao Mengfu, Wu Zhen, Zhao Yong, Yang Weizhen, Shen Zhou, Lu Ji, Zhang Lu, Tang Yin, Zhan Ruoshui, Wen Zh…engming, Zhu Yunming, Wang Chong, Xie Shichen, Wen Jia, Qian Gu, Zhou Tianqiu, Wu Bin, Song Moujin, Chen Jiayan, Li Liufang, Zhang Kunlin, Dong Qichang, Chen Jiru, Zhao Zuo, Zhao Zun, Jiang Ai, Li Shida, Shang Maoye, Chen Guan, Wang Weilie, Zhang Ruitu, Huang Daozhou, Ni Yuanhu, Xiao Yuncong, Lan Ying, Zhang Feng, Wang Jian, Wang Shimin, Gu Jianlong, Wang Wu, Zha Shibiao, Gong Xian, Ma Futu, Yun Shouping, Luo Mu, Zu Da (Bada Shanren), Daoji, Chen Yixi, Sun Yi, Yu Zhiding, Wang Yuanqi, Wang Gai, Wang Hui, Ma Quan, Xu Bin, Qing Shengzu ; FINE. Book.
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2012
- Hardcover
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USAThriftBooks-Atlanta
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Befriedigend
EUR 111,96
Versand gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 102,76
EUR 17,55 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 416 pages. 10.00x7.50x1.00 inches. In Stock.
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, IndienVedams eBooks (P) Ltd
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 127,15
EUR 17,50 VersandVersand von Indien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: New. 1st Edition. Contents: Preface. I. High pressure processing: 1. High pressure processing of foods: an overview/Eamonn Hogan, Alan L. Kelly and Da-Wen Sun. 2. High pressure processing of salads and ready meals/Srilatha Pandrangi and V.M. Balasubramaniam. 3. Microbiologica…l aspects of high pressure processing/Montserrat Mor-Mur and Josep Yuste. II. Pulsed electric fields processing: 4. Overview of pulsed electric field processing for food/Stefan Toepfl, Volker Heinz and Dietrich Knorr. 5. Pulsed electric field processing of liquid foods and beverages/Gauri S. Mittal and Mansel W. Griffiths. 6. Effect of high intensity electric field pulses on solid foods/Magnus Gudmundsson and Hannes Hafsteinsson. 7. Enzymatic inactivation by pulsed electric fields/Olga Martin Belloso and Pedro Elez Martinez. 8. Food safety aspects of pulsed electric fields/Olga Martin Belloso and Pedro Elez Martinez. III. Other non-thermal processing techniques: 9. Developments in Osmotic dehydration/N.K. Rastogi, K.S.M.S. Raghavarao and K. Niranjan. 10. Athermal membrane processes for the concentration of liquid foods and natural colours/K.S.M.S. Raghavarao, Naveen Nagaraj, Ganapathi Patil, B. Ravindra Babu and K. Niranjan. 11. High intensity pulsed light technology/Luigi Palmieri and Domenico Cacace. 12. Non-thermal processing by radio frequency electric fields/David J. Geveke. 13. Application of ultrasound/Timothy J. Mason, Enrique Riera, Antonio Vercet and Pascual Lopez-Buesa. 14. Irradiation of foods/Monique Lacroix. 15. New chemical and biochemical hurdles/Jakob Soltoft and Flemming Hansen. IV. Alternative thermal processing: 16. Recent developments in microwave heating/Gulum Sumnu and Serpil Sahin. 17. Radio-frequency processing/Valerie Orsat and G.S. Vijaya Raghavan. 18. Ohmic heating/Adeline Goullieux and Jean Pierre Pain. 19. Combined microwave vacuum drying/Christine H. Scaman and Timothy D. Durance. 20. New hybrid drying technologies/Kian Jon Chua and Siaw Kiang Chou. 21. Monitoring thermal processes by NMR technology/Nanna Viereck, Marianne Dyrby and Seren B. Engelsen. V. Innovation in food refrigeration: 22. Vacuum cooling of foods/Liyun Zheng and Da Wen Sun. 23. Ultrasonic assistance of food freezing/Liyun Zheng and Da-Wen Sun. 24. High-pressure freezing/Pedro D. Sanz and Laura Otero. 25. Controlling the freezing process with antifreeze proteins/Brent Wathen and Zongchao Jia. VI. Minimal processing: 26. Minimal fresh processing of vegetables fruits and juices/Francisco Artes and Ana Allende. 27. Minimal processing of ready meals/S.J. James and C. James. 28. Modified atmosphere packaging for minimally processed foods/Robert W. Lencki. Index. The continuous emergence of newly developed food processing technologies is making the food industry more diverse competitive and efficient. Emerging Technologies for Food Processing presents important reviews and up-to-date discussions of major topics relating to these technology innovations. Culled from the research and professional experience of the authors the internationally renowned contributors present a critical and comprehensive review of technological advances in food processing stress topics vital to the food industry today, and pinpoint the trends in future research and development. This book contains 28 chapters and is divided into six parts. The first three parts cover the latest progress in non-thermal processing such as high pressure pulsed electric fields osmotic and athermal membrane technologies biochemical hurdles. Part Four provides alternative technologies and strategies for thermal processing, followed by the latest developments in food refrigeration in part Five. The book concludes with current topics in minimal processing of vegetables fruits juices and cook-chill ready meals and modified atmosphere packaging for minimally processes foods.
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 141,99
EUR 7,61 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
Zustand: New. pp. 680.
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2016
- Softcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 147,16
EUR 7,61 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
Zustand: New. pp. 688.
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2016
- Softcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 151,51
EUR 14,02 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. In.
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2016
- Softcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 113,56
EUR 48,99 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New.
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 146,72
EUR 23,41 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Hardcover. Zustand: Brand New. 2nd edition. 792 pages. 11.00x8.75x1.50 inches. In Stock.
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 168,58
EUR 7,61 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
Zustand: New. pp. 720.
- Softcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 166,80
EUR 14,63 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Paperback. Zustand: Brand New. 444 pages. 9.63x7.50x1.05 inches. In Stock.
- Softcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 173,72
EUR 14,02 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. In.
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 173,31
EUR 23,41 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Hardcover. Zustand: Brand New. illustrated edition. 714 pages. 10.00x7.50x1.75 inches. In Stock.
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 183,46
EUR 14,02 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. In.
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 190,74
EUR 7,61 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
Zustand: New.
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 195,45
EUR 17,55 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Hardcover. Zustand: Brand New. 2nd edition. 806 pages. 9.00x6.00x1.73 inches. In Stock.
- Hardcover
Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Sehr gut
EUR 108,77
EUR 105,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 666 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | The second edition of Emerging Technologies in Food Processing presents essential, authoritative, and complete literature and research data from the past ten years. It is a complete resource offering the latest technological innovations… in food processing today, and includes vital information in research and development for the food processing industry. It covers the latest advances in non-thermal processing including high pressure, pulsed electric fields, radiofrequency, high intensity pulsed light, ultrasound, irradiation, and addresses the newest hurdles in technology where extensive research has been carried out.
- Hardcover
Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Sehr gut
EUR 108,77
EUR 105,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 666 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | The second edition of Emerging Technologies in Food Processing presents essential, authoritative, and complete literature and research data from the past ten years. It is a complete resource offering the latest technological innovations… in food processing today, and includes vital information in research and development for the food processing industry. It covers the latest advances in non-thermal processing including high pressure, pulsed electric fields, radiofrequency, high intensity pulsed light, ultrasound, irradiation, and addresses the newest hurdles in technology where extensive research has been carried out.
Sprache: Englisch
Verlag: Routledge, 2016
- Softcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 210,45
EUR 17,55 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Paperback. Zustand: Brand New. 2nd revised edition. 688 pages. 10.00x7.01x1.60 inches. In Stock.
- Hardcover
Anbieter: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Vereinigtes KönigreichPhatpocket Limited
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Befriedigend
EUR 221,39
EUR 12,45 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
- Hardcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 182,12
EUR 48,99 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Gebunden. Zustand: New. Provides an extensive list of research sources to further research development Presents current and thorough research results and critical reviews Includes the most recent technologies used for shelf life extension, bioprocessin.
