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Anthocyanins As Food Colors (Food Science & Technology International)
Buch 5 von 16: Food Science & Technology InternationalAnbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Anthocyanins in Tropical Phytochemistry (FROM: Malaysian Journal of Science / Jernel Sains Malaysia, Vol. 1 (A), July 1972, pp. 133-140).
Verlag: Faculty of Science, University of Malaya, 1972
Anbieter: Eryops Books, Stephenville, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
No Binding. Zustand: Very Good. ORIGINAL ARTICLE, disbound from journal; no covers; in very good condition. Journal.
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Anthocyanins
Sprache: Englisch
Verlag: Nova Science Publishers, Incorporated, 2014
ISBN 10: 1629489123 ISBN 13: 9781629489124
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 32,64
EUR 7,52 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 335.
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BIOACTIVE HETEROCYCLES VI: FLAVONOIDS AND ANTHOCYANINS IN PLANTS AND LATEST BIOACTIVE HETEROCYCLES I
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Anthocyanins and Human Health: Biomolecular and therapeutic aspects (SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
Buch 35 von 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 58,83
EUR 13,87 Versand
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Anthocyanins as Flower Pigments: Feasibilities for flower colour modification
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 60,57
EUR 13,87 Versand
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Antioxidant Capacity of Anthocyanins and other Vegetal Pigments: Modern Assisted Extraction Methods and Analysis
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 66,86
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BIOACTIVE HETEROCYCLES VI: FLAVONOIDS AND ANTHOCYANINS IN PLANTS, AND LATEST BIOACTIVE HETEROCYCLES I (TOPICS IN HETEROCYCLIC CHEMISTRY, VOLUME 15)
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Anthocyanins and Human Health: Biomolecular and Therapeutic Aspects
Buch 35 von 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 76,37
EUR 11,58 Versand
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 138 pages. 8.75x5.75x0.25 inches. In Stock.
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Anthocyanins in Health and Disease
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 80,95
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 368.
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Anthocyanins
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 75,64
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Anthocyanins: Structure, Biosynthesis and Health Benefits
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Anthocyanins in flowers from the Northeast | Influence of its content on pH indicator capacity | Sebastiana Estefana Torres Brilhante (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2025 | Our Knowledge Publishing | EAN 9786207644339 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.
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Anthocyanins in Subtropical Fruits: Chemical Properties, Processing, and Health Benefits (Functional Foods and Nutraceuticals)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 88,07
EUR 7,52 Versand
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Anthocyanins in Fruits, Vegetables, and Grains
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 89,62
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Anthocyanins and Human Health: Biomolecular and therapeutic aspects
Buch 35 von 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionSprache: Englisch
Verlag: Springer International Publishing, 2016
ISBN 10: 3319264540 ISBN 13: 9783319264547
EUR 48,37
EUR 48,99 Versand
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Anthocyanins in Health and Disease
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 88,05
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Anthocyanins: Structure, Biosynthesis and Health Benefits
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Anthocyanins in Subtropical Fruits: Chemical Properties, Processing, and Health Benefits (Functional Foods and Nutraceuticals)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 99,02
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Anthocyanins As Food Colors
Buch 5 von 16: Food Science & Technology InternationalAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 100,74
EUR 14,47 Versand
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 280 pages. 9.25x6.00x0.64 inches. In Stock.
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Anthocyanins and Human Health: Biomolecular and therapeutic aspects
Buch 35 von 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionSprache: Englisch
Verlag: Springer International Publishing, 2016
ISBN 10: 3319264540 ISBN 13: 9783319264547
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This Brief presents comprehensive coverage of anthocyanins. The text covers the scientific literature and clinical significance of this Flavonoid sub-group, with a special focus on their therapeutic aspects. In focusing on secondary metabolites in plants, this work aims to cover the resulting therapeutic potential for humans by referencing the numerous herbal-derived substances which have been evaluated and the rapidly growing data on the interactions of anthocyanins with the microbiome. Anthocyanins and Human Health: Biomolecular and therapeutic aspects covers all angles of biomolecular, in vitro and in vivo anthocyanins from their general chemical structure to their use as a coloring agent. The intake, metabolism and secretion of anthocyanins in the human body are covered in-depth, as are the biosynthetic pathways through which these compounds are synthesized in the natural system. Factors affecting stability and extraction are listed, and health related uses and biological activities are covered in great detail. Present and future trends in anthocyanins research are also presented.
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Anthocyanins as Flower Pigments : Feasibilities for flower colour modification
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - To date, several possibilities exist to change the genetics of plants including classical breeding and modern molecular biological approaches such as recombinant DNA techniques and plant trans formation methods. The aim of this publication is to review the feasibilities, offered by the current technologies, to modify flower colours. Due to the great importance of anthocyanins as flower pigments, the main part of this study deals with this class of flavonoids responsible for most red-, purple- and blue colours. Being electron deficient, the flavylium nucleus of the anthocyanins is highly reactive and undergoes - dependent upon pH - readily structural transformations which are coupled with colour changes. A number of mechanisms that stabilizes the coloured - at expense of the colourless structures in plants are described, including acylation, co pigmentation and metal complex formation. Because no plant species possesses the genetic capacity for producing varieties in the full spectrum of colours, man has looked for methods to change the genetic properties of plants. In recent years, conventional flower breeding is more and more being supplemented by genetic engineering techniques. This technology offers the possibility to insert specific genes into the cell genome and to transfer genes most efficiently between different organisms. The common flower pigments, the anthocyanins, have been studied for many years and represent now the best understood group of secondary plant metabolites with respect to (bio)chemistry and genetics.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Anthocyanins and Human Health: Biomolecular and therapeutic aspects | Muhammad Zia Ul Haq (u. a.) | Taschenbuch | SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition | xii | Englisch | 2016 | Springer | EAN 9783319264547 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Plant Anthocyanins: An Overview | Anthocyanins as Natural Products
Sprache: Englisch
Verlag: LAP Lambert Academic Publishing, 2012
ISBN 10: 3846537551 ISBN 13: 9783846537558
Taschenbuch. Zustand: Neu. Plant Anthocyanins: An Overview | Anthocyanins as Natural Products | Ekta Menghani (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | LAP Lambert Academic Publishing | EAN 9783846537558 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Anthocyanins in Health and Disease
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 113,42
EUR 14,47 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 355 pages. 9.00x6.00x1.00 inches. In Stock.
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Impact of Food Processing on Anthocyanins (Springer Theses)
Buch 212 von 797: Springer ThesesAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 115,52
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Impact of Food Processing on Anthocyanins (Springer Theses)
Buch 212 von 797: Springer ThesesAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Taschenbuch. Zustand: Neu. CHEMICAL | Betalains, anthocyanins and carotenoids | Ginat El-Sherif | Taschenbuch | Englisch | VDM Verlag Dr. Müller | EAN 9783639225389 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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EUR 80,10
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In den WarenkorbZustand: New. KlappentextrnrnThis book contains 20 articles published in Molecules that concern the color quality of food and wine, anthocyanin biosynthesis and regulation, anthocyanin composition and the biological properties of anthocyanin pigments.
