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Water Activity: Theory and Applications to Food
Buch 2 von 2: Ift Basic SymposiumAnbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 26,55
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In den WarenkorbZustand: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pencil markings. In fair condition, suitable as a study copy. Re-bound by library. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,750grams, ISBN:082477759X.
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Water Activity: Theory and Applications to Food
Buch 2 von 2: Ift Basic SymposiumAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 85,50
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 424.
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Food Microbiology and Analytical Methods: New Technologies (Ift Basic Symposium)
Buch 1 von 2: Ift Basic SymposiumAnbieter: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Water Activity: Theory and Applications to Food
Buch 2 von 2: Ift Basic SymposiumAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 424 pages. 10.98x8.50x1.10 inches. In Stock.
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Water Activity: Theory and Applications to Food (Ift Basic Symposium)
Buch 2 von 2: Ift Basic SymposiumAnbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New.
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 424 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | This book presents the proceedings of the Tenth Basic Symposium sponsored by the Institute of Food Technologists and the International Union of Food Science and Technology. The key aim of the Symposium was to explore some basic principles relating to the influences of water activity on food quality.
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Water Activity: Theory and Applications to Food (ift Basic Symposium Series)
Buch 2 von 2: Ift Basic SymposiumAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 366,04
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Water Activity: Theory and Applications to Food
Buch 2 von 2: Ift Basic SymposiumAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 496,84
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 424 pages. 9.25x6.50x1.25 inches. In Stock.
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Water Activity: Theory and Applications to Food: 2 (Ift Basic Symposium)
Buch 2 von 2: Ift Basic SymposiumAnbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 512,76
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In den WarenkorbZustand: New. Series: IFT Basic Symposium. Num Pages: 424 pages, 1, black & white illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 276 x 219 x 23. Weight in Grams: 725. . 1987. 1st Edition. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
