9781612123790 - knife skills: an illustrated kitchen guide to using the right knife the right way. a storey basics® title von collins, bill (15 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing 2014
Serie: Storey Basics, Buch 18 von 26. Buch 18 von 26 - Storey Basics
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing 2014
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Verlag: Storey Publishing, LLC 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing 2014
Serie: Storey Basics, Buch 18 von 26. Buch 18 von 26 - Storey Basics
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Workman Publishing Company, Incorporated 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Books 2014
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Paperback. Zustand: Brand New. 106 pages. 6.00x4.00x0.50 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Workman Publishing 2014
Serie: Storey Basics, Buch 18 von 26. Buch 18 von 26 - Storey Basics
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Zustand: New. Shows you how to choose knives that will feel good in the hand. This book shows you exactly how to slice, chop, peel, bone, and dice with ease. With step-by-step instructions and illustrations, it also show you how to cut and carve seafood, poultry, meats, fruits, and vegetables. It also includes information on usi…ng other sharp kitchen tools. Num Pages: 128 pages, illustrations. BIC Classification: WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 177 x 126 x 8. Weight in Grams: 118. . 2014. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Sprache: Englisch
Verlag: STOREY PUB 2014
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Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Zustand: New. Über den AutorBill Collins is the author of Making & Using Caramel, How to Make Chocolate Candies, Knife Skills, and Making & Using Vinegar. A graduate of the Cambridge School of Culinary Arts, he.
Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing Jul 2014 2014
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - EXACTLY WHAT YOU NEED TO KNOW Good knife skills make working in a kitchen a pleasure. Personal chef and cooking instructor Bill Collins describes the knives you need (plus a few that are just fun to have) and how to shop and care for them. Every knife has its purpose, and Chef Bill explains h…ow to use each one safely and effectively, from hulling strawberries with a paring knife to smoothly slicing scallions with a chef's knife. Recipes designated to help you practice various knife skills give you the opportunity to perfect every technique.
