9781612123790 - knife skills: an illustrated kitchen guide to using the right knife the right way. a storey basics® title von collins, bill (16 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing, LLC, 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing, LLC, 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing, 2014
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Sprache: Englisch
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing, 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing, 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing, 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing, 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing, 2014
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Verlag: Storey Publishing, 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing, 2014
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Verlag: Workman Publishing Company, Incorporated, 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Books, 2014
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Paperback. Zustand: Brand New. 106 pages. 6.00x4.00x0.50 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Workman Publishing, 2014
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Zustand: New. Shows you how to choose knives that will feel good in the hand. This book shows you exactly how to slice, chop, peel, bone, and dice with ease. With step-by-step instructions and illustrations, it also show you how to cut and carve seafood, poultry, meats, fruits, and vegetables. It also includes information on usi…ng other sharp kitchen tools. Num Pages: 128 pages, illustrations. BIC Classification: WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 177 x 126 x 8. Weight in Grams: 118. . 2014. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Sprache: Englisch
Verlag: STOREY PUB, 2014
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Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Zustand: New. Über den AutorBill Collins is the author of Making & Using Caramel, How to Make Chocolate Candies, Knife Skills, and Making & Using Vinegar. A graduate of the Cambridge School of Culinary Arts, he.
Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing Jul 2014, 2014
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Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - EXACTLY WHAT YOU NEED TO KNOW Good knife skills make working in a kitchen a pleasure. Personal chef and cooking instructor Bill Collins describes the knives you need (plus a few that are just fun to have) and how to shop and care for them. Every knife has its purpose, and Chef Bill explains h…ow to use each one safely and effectively, from hulling strawberries with a paring knife to smoothly slicing scallions with a chef's knife. Recipes designated to help you practice various knife skills give you the opportunity to perfect every technique.
