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9781444196443 - Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs von Rippington, Neil; Burke, Mick; Barker, Chris (12 Ergebnisse)
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Professional Patisserie : For Levels 2, 3 and Professional Chefs
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
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PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Professional Patisserie
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New.
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Professional Patisserie: For Levels 2 3 and Professional Chefs
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 432 pages. 10.87x8.46x0.83 inches. In Stock.
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Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. 2013. UK ed. Paperback. Invest in the future with this resource which covers all the knowledge needed to master the specific skills required to excel at Levels 2 and 3 and beyond into a career as a pastry chef. Num Pages: 432 pages, Approx. 400 photos. BIC Classification: 4KVCS; 4KVCT; TTVC; WBVS. Category: (U) Tertiary Education (US: College); (UF) Further/Higher Education. Dimension: 276 x 214 x 20. Weight in Grams: 1204. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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PROFESSIONAL PATISSERIE LEVELS 2 3 & PRO
Anbieter: Speedyhen, Hertfordshire, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Zustand: New. Invest in the future with this resource which covers all the knowledge needed to master the specific skills required to excel at Levels 2 and 3 and beyond into a career as a pastry chef.Über den AutorChris Barker, Mick Burke & N.
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Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs
Sprache: Englisch
Verlag: Hachette Learning Sep 2013, 2013
ISBN 10: 1444196448 ISBN 13: 9781444196443
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Invest in the future with this resource which covers all the knowledge needed to master the specific skills required to excel at Levels 2 and 3 and beyond into a career as a pastry chef.Professional Patisserie, written by leading chef lecturers who have been pastry chefs at the Ritz and Claridge's, includes everything needed to help develop industry-standard skills and knowledge, whether you are starting at Level 2, working towards Level 3, or looking to advance existing skills further.- Master essential skills with step-by-step photo sequences and 400 colour photographs that illustrate hundreds of different skills, products and processes, from petit fours to chocolate and decorative pieces- Navigate your way through each chapter easily with helpful grids identifying the recipes suitable for Level 2, Level 3 or the more advanced practitioner- Learn from past mistakes with 'What went wrong ' sections that give clear analysis supported by photographs.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs | Chris Barker (u. a.) | Taschenbuch | Kartoniert / Broschiert | Englisch | 2013 | Hachette Learning | EAN 9781444196443 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
