The nutrition society textbook - 9781119476979 - introduction to human nutrition (the nutrition society textbook) (9 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2019
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Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2019
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Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2019
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Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley and Sons Ltd, 2019
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Zustand: New. 2019. 3rd Edition. Paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2019
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Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley And Sons Ltd Dez 2019, 2019
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Now in its third edition, the best-sellingIntroduction to Human Nutritioncontinues to foster an integrated, broad knowledge of the discipline and presents the fundamental principles of nutrition science in an accessible way. With up-to-date coverage of a range of topics from food composition…and dietary reference standards to phytochemicals and contemporary challenges of global food safety, this comprehensive text encourages students to think critically about the many factors and influences of human nutrition and health outcomes. - Offers a global, multidisciplinary perspective on food and nutrition - Covers nutrition and metabolism of proteins, lipids, carbohydrates and vitamins and minerals - Explores new developments in functional foods, supplements and food fortification, and future challenges for nutrition research and practice - Explains the digestion, absorption, circulatory transport, and cellular uptake of nutrients - Demonstrates the structure and characteristics of nutrients, and the relationship with disease prevention A primary text in nutritional science classes worldwide,Introduction to Human Nutritionis a vital resource for students in areas of nutrition, dietetics, and related subjects that involve principles of nutrition science.
Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley and Sons Ltd, 2019
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Zustand: New. Über den AutorSusan A. Lanham-New is Head of the Department, Nutritional Sciences, University of Surrey, Guildford, UK. Thomas R. Hill is Professor of Nutrition, Newcastle University, Newcastle-upon-Tyne, UK. .
Sprache: Englisch
Verlag: Blackwell Pub, 2019
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Paperback. Zustand: Brand New. 3rd edition. 471 pages. 9.75x8.00x1.00 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley and Sons Ltd, 2019
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Introduction to Human Nutrition, Third Edition | Sa Lanham-New | Taschenbuch | The Nutrition Society Textbook | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2019 | John Wiley and Sons Ltd | EAN 9781119476979 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[do…t]de | Anbieter: preigu.
