9781118063385 - introduction to the u.s. food system: public health, environment, and equity (9 Ergebnisse)
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Zustand: New. A public health approach to the US food system Introduction to the US Food System: Public Health, Environment, and Equity is a comprehensive and engaging textbook that offers students an overview of today's US food system, with particular focus on the food system's interrelationships with public health, the environ…ment, equity, and society. Editor(s): Neff, Roni. Num Pages: 576 pages, black & white illustrations, colour tables, figures. BIC Classification: 1KBB; KNAC; MBN; RNFF. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 280 x 216 x 31. Weight in Grams: 1332. . 2014. 1st Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
