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9781071616482 - Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients (Methods and Protocols in Food Science) (5 Ergebnisse)
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Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients. (Methods and Protocols in Food Science)
Buch 1 von 7: Methods and Protocols in Food ScienceAnbieter: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ ILAB VDA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
xi, 200 p. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
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Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients (Methods and Protocols in Food Science)
Buch 1 von 7: Methods and Protocols in Food ScienceAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients
Buch 1 von 7: Methods and Protocols in Food ScienceSprache: Englisch
Verlag: Springer New York, Springer US, 2021
ISBN 10: 107161648X ISBN 13: 9781071616482
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This volume provides a comprehensive introduction into methods and procedures on encapsulation of sensitive food nucleus. Chapters guide readers through different strategies to encapsulate bioactive compounds and cells. Additionally, chapters will detail methods on three major issues; thenucleusto be encapsulated, thecarrier material, and theencapsulation technique.Authoritative and cutting-edge, Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients aims to give guidance on encapsulation techniques and an understanding on tools, materials, and supplies to implement innovative approaches.
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Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients
Buch 1 von 7: Methods and Protocols in Food ScienceAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 343,91
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 213 pages. 10.00x7.01x10.00 inches. In Stock.
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Basic Protocols In Encapsulation Of Food
Buch 1 von 7: Methods and Protocols in Food ScienceAnbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
