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9780826448262 - Hospitality Operations: A Systems Approach von Jones, Peter; Kirk, David; Lockwood, Andrew (6 Ergebnisse)
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Hospitality Operations : A Systems Approach
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Hospitality Operations
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Hospitality Operations: A Systems Approach
Sprache: Englisch
Verlag: Cengage Learning Business Pr, 2003
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Hospitality Operations: A Systems Approach
Sprache: Englisch
Verlag: Cengage Learning Business Pr, 2003
ISBN 10: 0826448267 ISBN 13: 9780826448262
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Hospitality Operations : A Systems Approach
Sprache: Englisch
Verlag: Cengage Learning (EMEA) Limited Apr 2003, 2003
ISBN 10: 0826448267 ISBN 13: 9780826448262
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Adopting an innovative systems-based approach, the authors provide the reader with both an understanding of particular services and functions within the hospitality industry and an overview of the industry as whole. Using an array of international case studies, Hospitality Operations provides a comprehensive, integrated analysis of a diverse and complex industry.
