9780231164863 - note-by-note cooking: the future of food (arts and traditions of the table: perspectives on culinary history) von this, hervé (10 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press 2014
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Buch 38 von 53. Buch 38 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press (edition Illustrated) 2014
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Buch 38 von 53. Buch 38 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press 2014
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- Softcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press 2014
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- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press 2014
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- Hardcover
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Sprache: Englisch
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- Hardcover
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Sprache: Französisch
Verlag: Columbia University Press 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press 2014
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- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Zustand: New. pp. 272 20 Illus. (Col.).
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press 2014
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- Hardcover
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, USAKennys Bookstore
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Zustand: New. Translation of: La cuisine note a note. Translator(s): DeBevoise, Malcolm. Series: Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History. Num Pages: 272 pages, 20 colour plates, 43 figures. BIC Classification: PNR; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 163 x 205 x 23. Weight in Grams:… 480. . 2014. Tra. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia Univ Pr 2014
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Buch 38 von 53. Buch 38 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. translation edition. 255 pages. 8.25x6.50x1.00 inches. In Stock.
