9780134484464 - world of culinary management, the: leadership and development of human resources (what's new in culinary & hospitality) von chesser, jerald; chesser, jerald w.; cullen, noel c. (3 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Pearson, 2017
Serie: What's New in Culinary & Hospitality, Buch 3 von 8. Buch 3 von 8 - What's New in Culinary & Hospitality
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Taschenbuch. Zustand: Neu. World of Culinary Management, The: Leadership and Development of Human Resources | Jerald Chesser (u. a.) | Taschenbuch | 336 S. | Englisch | 2017 | Pearson | EAN 9780134484464 | Verantwortliche Person für die EU: Pearson Studium im Verlag Pearson Benelux B.V. Zweigniederla, Sankt-Martin-Str. 82, 81541… München, buchhandel[at]pearson[dot]com | Anbieter: preigu.
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Verlag: Pearson College Div, 2017
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Paperback. Zustand: Brand New. 6th edition. 307 pages. 10.50x8.25x0.50 inches. In Stock.
