Zeno von braitenberg u a (3 Ergebnisse)

Buch. Zustand: Neu. Highlights Oman mit Dubai und Abu Dhabi | 50 Ziele, die Sie gesehen haben sollten | Zeno von Braitenberg (u. a.) | Buch | 192 S. | Deutsch | 2020 | Bruckmann Verlag GmbH | EAN 9783734316722 | Verantwortliche Person für die EU: Bruckmann Verlag GmbH, Nina Baier, Infanteriestr. 11a, 80797 München, info[at]verlagshaus[dot]de | Anbieter: preigu. …

4°, 269 S., zahlr. farb. Abb., Kart. m. OU, OU min. randknittrig, Buch tadellos. EA. - «Südtirols innovativer 2-Sterne-Koch präsentiert einen kulinarischen Reiseführer, ein Gourmetkochbuch für Jedermann. Leben und Genießen im Einklang mit der Natur: »Meine Heimat ist Südtirol. Denn nirgends auf der Welt habe ich eine spannendere Symbiose aus nördlich präziser Mentalität und südlich mediterraner Lockerheit erlebt. Selten hat ein Koch idealere Voraussetzungen. Und genau diese Mischung versuche ich in meinen Gerichten zu vermitteln.« Feuer, Wasser, Luft und Erde Südtirol ist zu jeder Jahreszeit ganz besonders geprägt von den Elementen. Norbert Niederkofler, der erste Zwei-Sterne-Koch Südtirols, lebt und kocht im Einklang mit den Elementen. Und er macht sich mitsamt Kochtopf auf die Reise durch sein Südtirol, besucht Landsleute wie Gustav Thöni, Matteo Thun oder Reinhold Messner, aber auch Landwirte, Züchter oder die eigene Mutter, um mit ihnen Klassiker der Südtiroler Küche zuzubereiten und das zu tun, was man beim Kochen ganz besonders gut tun kann: philosophieren, nachdenken, träumen, diskutieren.» Dieses Buch befindet sich in unserem Aussenlager; sollten Sie dieses im Laden abholen wollen, bitten wir Sie um vorgängige Nachricht. 2200 gr. Schlagworte: Gastronomie-Allgemein, Italien.…

hardcover. Zustand: Befriedigend. 272 Seiten; gekennz. MÃngelexemplar, Artikel stammt aus Nichtraucherhaushalt! F3-1255 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 4.