Yves arcand (12 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: New York, Springer. 2012
Serie: Food Engineering, Buch 13 von 46. Buch 13 von 46 - Food Engineering
- Softcover
Anbieter: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, , DeutschlandUniversitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH
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XVIII, 681 p. Softcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Stamped. Food Engineering Series. Sprache: Englisch.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer 2012
Serie: Food Engineering, Buch 13 von 46. Buch 13 von 46 - Food Engineering
- Hardcover
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes KönigreichAnybook.com
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Zustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1250grams, ISBN:9781461415862.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer 2014
Serie: Food Engineering, Buch 13 von 46. Buch 13 von 46 - Food Engineering
- Softcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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Zustand: New. In.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer New York 2014
Serie: Food Engineering, Buch 13 von 46. Buch 13 von 46 - Food Engineering
- Softcover
Anbieter: moluna, Greven, , Deutschlandmoluna
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Zustand: New.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer New York 2012
Serie: Food Engineering, Buch 13 von 46. Buch 13 von 46 - Food Engineering
- Hardcover
Anbieter: Buchpark, Trebbin, , DeutschlandBuchpark
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 700 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | This book will review the current status of the agriculture and agri-food sector in regard to green processing and provide strategies that can be used by the sector to enhance the use of environmentally-friendly technologies for product…ion, processing. The book will look at the full spectrum from farm to fork beginning with chapters on life cycle analysis and environmental impact assessment of different agri-food sectors. This will be followed by reviews of current and novel on-farm practices that are more environmentally-friendly, technologies for food processing that reduce chemical and energy use and emissions as well as novel analytical techniques for R&D and QA which reduce solvent, chemical and energy consumption. Technologies for waste treatment, "reducing, reusing, recycling", and better water and energy stewardship will be reviewed. In addition, the last section of the book will attempt to look at technologies and processes that reduce the generation of process-induced toxins (e.g., trans fats, acrylamide, D-amino acids) and will address consumer perceptions about current and emerging technologies available to tackle these processing and environmental issues.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer 2012
Serie: Food Engineering, Buch 13 von 46. Buch 13 von 46 - Food Engineering
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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Zustand: New. In.
Weitere BilderSprache: Englisch
Verlag: Springer 2014
Serie: Food Engineering, Buch 13 von 46. Buch 13 von 46 - Food Engineering
- Softcover
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschlandpreigu
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Green Technologies in Food Production and Processing | Joyce Boye (u. a.) | Taschenbuch | Food Engineering Series | xviii | Englisch | 2014 | Springer | EAN 9781489992079 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot…]com | Anbieter: preigu.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Verlag 2014
Serie: Food Engineering, Buch 13 von 46. Buch 13 von 46 - Food Engineering
- Softcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, , Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 681 pages. 9.00x6.25x1.75 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer New York 2012
Serie: Food Engineering, Buch 13 von 46. Buch 13 von 46 - Food Engineering
- Hardcover
Anbieter: moluna, Greven, , Deutschlandmoluna
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Gebunden. Zustand: New.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer New York, Springer New York 2014
Serie: Food Engineering, Buch 13 von 46. Buch 13 von 46 - Food Engineering
- Softcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book will review the current status of the agriculture and agri-food sector in regard to green processing and provide strategies that can be used by the sector to enhance the use of environmentally-friendly technologies for production, processin…g. The book will look at the full spectrum from farm to fork beginning with chapters on life cycle analysis and environmental impact assessment of different agri-food sectors. This will be followed by reviews of current and novel on-farm practices that are more environmentally-friendly, technologies for food processing that reduce chemical and energy use and emissions as well as novel analytical techniques for R&D and QA which reduce solvent, chemical and energy consumption. Technologies for waste treatment, 'reducing, reusing, recycling', and better water and energy stewardship will be reviewed. In addition, the last section of the book will attempt to look at technologies and processes that reduce the generation of process-induced toxins (e.g., trans fats, acrylamide, D-amino acids) and will address consumer perceptions about current and emerging technologies available to tackle these processing and environmental issues.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer New York, Springer New York 2012
Serie: Food Engineering, Buch 13 von 46. Buch 13 von 46 - Food Engineering
- Hardcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book will review the current status of the agriculture and agri-food sector in regard to green processing and provide strategies that can be used by the sector to enhance the use of environmentally-friendly technologies for production, processing. The…book will look at the full spectrum from farm to fork beginning with chapters on life cycle analysis and environmental impact assessment of different agri-food sectors. This will be followed by reviews of current and novel on-farm practices that are more environmentally-friendly, technologies for food processing that reduce chemical and energy use and emissions as well as novel analytical techniques for R&D and QA which reduce solvent, chemical and energy consumption. Technologies for waste treatment, 'reducing, reusing, recycling', and better water and energy stewardship will be reviewed. In addition, the last section of the book will attempt to look at technologies and processes that reduce the generation of process-induced toxins (e.g., trans fats, acrylamide, D-amino acids) and will address consumer perceptions about current and emerging technologies available to tackle these processing and environmental issues.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Verlag 2012
Serie: Food Engineering, Buch 13 von 46. Buch 13 von 46 - Food Engineering
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, , Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. 2012 edition. 699 pages. 9.50x6.50x1.75 inches. In Stock.
