xavier barriga (42 Ergebnisse)

Paperback. Zustand: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

Zustand: Bueno. : Descubre un mundo de posibilidades culinarias con 'Recetas Caseras Con Pan De Ayer' de Xavier Barriga Molina. Este libro te enseña a transformar el pan sobrante en deliciosos platos, desde recetas tradicionales hasta creaciones innovadoras. Con 112 páginas llenas de ideas y consejos prácticos, es perfecto para cualquier amante de la cocina que busque reducir el desperdicio de alimentos y sorprender a sus invitados con sabores únicos. Publicado por Círculo De Lectores, este libro es una joya para tu biblioteca culinaria. EAN: 9788467248012 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Recetas caseras con pan de ayer Autor: Xavier Barriga Molina Editorial: Círculo De Lectores Idioma: es-ES Páginas: 112 Formato: tapa blanda.

Zustand: Muy bueno. : Descubre un mundo de posibilidades culinarias con 'Recetas Caseras Con Pan De Ayer' de Xavier Barriga Molina. Este libro te enseña a transformar el pan sobrante en deliciosos platos, desde recetas tradicionales hasta creaciones innovadoras. Con 112 páginas llenas de ideas y consejos prácticos, es perfecto para cualquier amante de la cocina que busque reducir el desperdicio de alimentos y sorprender a sus invitados con sabores únicos. Publicado por Círculo De Lectores, este libro es una joya para tu biblioteca culinaria. EAN: 9788467248012 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Recetas caseras con pan de ayer Autor: Xavier Barriga Molina Editorial: Círculo De Lectores Idioma: es-ES Páginas: 112 Formato: tapa blanda.

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Zustand: Muy bueno. : Descubre el arte de hacer pan casero con este libro de Xavier Barriga. Aprende a elaborar pan artesanal en casa con recetas explicadas e ilustradas paso a paso, accesibles para todos los niveles. El libro incluye recetas de pan y otras delicias. EAN: 9788416220496 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Pan casero y otras delicias Autor: Xavier Barriga Editorial: Penguin Random House Idioma: es-ES Páginas: 159 Formato: tapa blanda.

Softcover. Zustand: Bon. Edition 2011. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Edition 2011. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

Zustand: Muy bueno. : Descubre cómo aprovechar el pan que sobra en casa con este libro de recetas de Xavier Barriga. Aprende a preparar desde tostadas y picatostes hasta pudines y pizzas sin pizza, utilizando técnicas imaginativas y sencillas. Este libro te enseñará a dar vida a tus platos mientras aprovechas el pan hasta la última miga, con opciones para desayunos, meriendas, ensaladas y recetas integrales o para celíacos. EAN: 9788425347115 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Recetas caseras con pan de ayer Autor: Xavier Barriga Editorial: GRIJALBO Idioma: es-ES Páginas: 112 Formato: tapa blanda.

Zustand: Bueno. : Descubre el placer de hornear tu propio pan con este libro de Xavier Barriga. Aprende a elaborar desde panes rústicos hasta opciones integrales, con frutos secos o semillas, e incluso panes dulces y bollería clásica. Con instrucciones claras e imágenes detalladas, este libro te guiará paso a paso para crear panes de calidad, saludables y llenos de sabor. Además, incluye un capítulo especial para celíacos y personas con intolerancias alimentarias, garantizando que todos puedan disfrutar del pan casero. EAN: 9788425343261 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Pan: Hecho en casa y con el sabor de siempre Autor: Xavier Barriga Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS Idioma: es-ES Páginas: 192 Formato: tapa blanda.

Tapa blanda. Zustand: Excelente. Zustand des Schutzumschlags: Excelente. Vergés, Marc (illustrator). Libro.

Zustand: Muy bueno. : Descubre el arte de hornear magdalenas con este completo libro de recetas de Xavier Barriga. Incluye una variedad de recetas dulces, integrales, tipo muffin y saladas, adaptadas para todos los gustos, incluso opciones sin gluten. Este atractivo set contiene todo lo necesario para convertirse en un maestro repostero, incluyendo nueve moldes de silicona. Con recetas paso a paso y la experiencia de Xavier Barriga, el éxito está garantizado. ¡Da rienda suelta a tu creatividad y disfruta creando nuevos sabores! EAN: 9788425345418 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: La caja de magdalenas de Xavier Barriga Autor: Xavier Barriga Editorial: GRIJALBO Idioma: es-ES Páginas: 92 Formato: tapa dura.

Zustand: New. Idioma/Language: Español. Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa. En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto tan básico como el pan. Y qué mejor que hacerlo con imaginativas recetas de fácil preparación y sorprendentes resultados. Xavier Barriga, maestro panadero y defensor del pan con el sabor de la mejor tradición, nos muestra cómo utilizarlo para preparar todo tipo de recetas: tostadas extrafinas, picatostes con crema de queso, o tostas dulces, como la tosta de miel y frutos secos. Date un capricho con el pudin de chocolate y canela o aprende a elaborar una pizza sin pizza. Todo ello sin olvidar las recetas integrales o aquellas pensadas para celíacos. Un libro sorprendente con el que dar vida a nuestros platos mientras aprovechamos el pan hasta la última miga. «Con el pan del día anterior o con el que va quedando durante toda la semana podemos preparar un gran número de elaboraciones distintas con multitud de variantes y combinaciones. En este libro encontrarás propuestas para el desayuno y la merienda, para acompañar estupendas ensaladas, para deleitar a los niños. . . Así veremos, por ejemplo, cómo utilizar de manera original productos tan básicos y comunes como las tostadas oel pan rallado, o aprenderemos a cocinar sopas dulces de pan para un desayuno rico, energético y muy sano. » Xavier Barriga *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Zustand: Muy bueno. : Descubre el placer de hacer pan casero con este libro de Xavier Barriga. Aprende a elaborar desde panes rústicos hasta opciones integrales, con recetas explicadas paso a paso y adaptadas para todos los niveles. Además, incluye un capítulo especial para celíacos y personas con intolerancias, garantizando un pan saludable y delicioso para todos. EAN: 9788425350542 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Pa: Fet a casa i amb el gust de sempre Autor: Xavier Barriga Editorial: GRIJALBO Idioma: ca, es-ES Páginas: 192 Formato: tapa blanda.

Paperback. Zustand: Brand New. 111 pages. Spanish language. 9.50x7.75x0.50 inches. In Stock.

Zustand: New. Idioma/Language: Español. Xavier Barriga y María Jesús Callejo nos explican en este libro todo lo que hay que saber hoy en día sobre la preparación y el consumo saludable de pan. El pan es un alimento básico de nuestra dieta, aunque en los últimos decenios ha disminuido su consumo de forma injustificada. En este libro se hace un recorrido completo por el mundo del pan y los cereales y se pone en valor su contenido nutricional. En Pan y salud. De los granos ancestrales al pan de hoy se explica cómo han cambiado los hábitos alimentarios en España relativos al pan, cuánto pan debemos consumir según edad y sexo, se desvela en qué consisten las intolerancias al trigo, sobre todo la enfermedad celíaca. Además, revisa los diferentes tipos de cereales, desde los trigos ancestrales, como la espelta o el kamut®, a los llamados pseudocereales, como la quinoa. Se desglosa cómo se diferencian en cuanto a aporte nutricional y cuáles son aptos para los celíacos, todo ello ilustrado con exquisitas recetas para hacer pan en casa. Porque, sobre todo, este libro promueve el consumo de un pan sano y sabroso, un pan de calidad. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Zustand: New. Idioma/Language: Español. Por primera vez, todas las recetas de Xavier Barriga en un único libro. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Zustand: New.

Zustand: New.

Paperback. Zustand: Brand New. 192 pages. Spanish language. 10.20x7.60x10.26 inches. In Stock.

Zustand: New. Idioma/Language: Español. ¡Regresa Xavier Barriga con las mejores 60 recetas de panes caseros! Hacer pan nunca ha sido tan fácil. El objetivo de este libro es que compruebes que hacer pan puede ser algo sencillo, divertido y nutritivo. Además de las 60 recetas completas y bien guiadas, encontrarás una parte introductoria con muchos trucos para que tu pan dure fresco y jugoso el mayor tiempo posible, consejos de congelación, y explicación de los pasos a seguir (amasado, reposo, fermentación?) para que los tengas muy claros antes de empezar a poner "las manos en harina". Empezaremos por los panes clásicos y acabaremos divirtiéndonos elaborando grisinis con muchas posibilidades de acabado. Aprenderás a hacer panes (un poco) dulces, panes de molde, otros muy integrales, hojaldrados, y también masas para pizza y cocas, sin olvidarnos de los panes sin gluten para los celíacos de la casa. Un libro que te permitirá elaborar una gran variedad de panes, de todos los sabores, formas, texturas y acabados, y con un pequeño apartado de ideas en cada receta para que todavía puedas sacarle más provecho a cada receta. ¡A jugar con la masa y? a disfrutar de tus creaciones! *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Zustand: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

tapa blanda. Zustand: Bien. Fabricación y conservación de alimentos sólidos (664.66(083.12)) Pan: hecho en casa con el sabor de siempre Grijalbo. Barcelona. 2009. 26 cm. 186 p. il. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Sabores'. Fotografías de Marc Vergés. Índices. Pan (Alimento). Recetas. Barriga, Xavier 1969-. "Penguin Random House Grupo Editorial España". Cocina por ingredientes. Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión. Vergés, Marc. 1973-. fotografías . ISBN: 9788425343261 (=3636272=) JP15.

Paperback. Zustand: Brand New. updated edition. 192 pages. Spanish language. 10.25x7.75x0.75 inches. In Stock.

Zustand: Bueno. : Descubre el delicioso mundo de la repostería tradicional con 'Cocas, tortas y otras delicias' de Xavier Barriga. Este libro te guía a través de la elaboración de una variedad de cocas y tortas, revelando los secretos para lograr resultados perfectos en cada receta. Ideal para los amantes de la cocina casera y aquellos que buscan revivir los sabores auténticos de la repostería. EAN: 9788416449996 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Cocas, tortas y otras delicias Autor: Xavier Barriga Idioma: es-ES Páginas: 159 Formato: tapa blanda.

Zustand: Nuevo. Por primera vez, todas las recetas de Xavier Barriga en un único libro.

Zustand: Nuevo. De la masa a la mesa editado por Grijalbo.

Zustand: Nuevo. Panes contemporneos editado por Montagud editores.

Zustand: New. Idioma/Language: Catalán. Xavier Barriga i María Jesús Callejo ens expliquen en aquest llibre tot el que s'ha de saber avui en dia sobre l'elaboració i el consum del pa. El pa és un aliment bàsic de la nostra dieta, malgrat que en els darrers decennis se n'ha disminuït el consum de manera injustificada. En aquest llibre es fa un recorregut complet pel món del pa i els cereals alhora que se'n reivindica el contingut nutricional. A Pa i salut. Dels grans ancestrals al pa d'avui s'hi explica com han canviat els hàbits d'alimentació a Espanya pel que fa al pa, quina quantitat de pa hauríem de consumir en funció de l'edat i el sexe, es desvetlla en què consisteixen les intoleràncies al blat, especialment la celiaquia. A més, s'hi revisen els diferents tipus de cereals, des dels blats ancestrals, com l'espelta o el kamut®, fins als anomenats pseudocereals, com la quinoa. Es desglossa com es diferencien quant al valor nutricional i quins són aptes per als celíacs. Tot plegat il lustrat amb receptes boníssimes per fer pa a casa. Perquè aquest llibre promou, sobretot, el consum d'un pa sa i saborós, un pa de qualitat. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Zustand: New. Idioma/Language: Catalán. Com trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer! Doncs pot ser ja és hora que recuperem un dels nostres aliments bàsics -un ingredient que no pot faltar en cap dieta equilibrada- i tornem a gaudir d'un gust i unes aromes ben entranyables, que ens fan retrobar el caliu de casa. Xavier Barriga ens porta la versió actualitzada de Pa , amb cinc noves i originals receptes a base de nous cereals com l'espelta, el blat sarraí o la quinoa. Xavier Barriga, mestre pastisser respectuós amb la tradició i alhora innovador, ens proposa que retornem a l'elaboració artesanal del pa a casa, amb una col lecció de receptes explicades i il lustrades pas a pas, a l'abast de tothom. Des de pans rústics, panades, pans integrals, amb fruita seca o llavors, fins a pans d'altres països, pans dolços o les peces clàssiques de la brioixeria; en aquest llibre trobareu tot allò que cal saber per elaborar un pa sa i de qualitat, un pa que té gust de pa, el gust de sempre. Tot explicat amb un llenguatge clar, il lustrat amb esclaridores imatges pas a pas, i amb solucions practiques i efectives als principals problemes que poden sorgir en qualsevol de les fases d'elaboració del pa. A més, el llibre dedica un capítol especial als celíacs i a altres intoleràncies. Seguint les senzilles instruccions d'aquest llibre obtindràs un pa bo, apetitós i sobretot sa, molt sa. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Zustand: New. Idioma/Language: Catalán. Encuadernación: Rústica. Colección: Sabores. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.