Verma deepak kumar patel ami (23 Ergebnisse)
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Microbiology for Food and Health
Patel, Ami R.; Mohapatra, Balaram; Kumar Verma, Deepak; Prakash Srivastav, Prem; Kareem Niamah, Alaa
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Prem Prakash Srivastav, PhD, is Associate Professor of Food Science and Technology in the Agricultural and Food Engineering Department at the Indian Institute of Technology Kharagpur (West Bengal), India. He has organized many spo.
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Deepak Kumar Verma is an agricultural science professional and is currently a PhD Research Scholar in the specialization of food processing engineering in the Agricultural and Food Engineering Department, Indian Institute of Technology, Kharagpur (WB), I.
Bioprocessing Technology in Food and Health: Potential Applications and Emerging Scope
Verma, Deepak Kumar (Editor)/ Patel, Ami R. (Editor)/ Srivastav, Prem Prakash (Editor)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - This book, Microbiology for Food and Health: Technological Developments and Advances, highlights the innovative microbiological approaches and advances made in the field of microbial food industries.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - This new volume, Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing, provides a comprehensive overview of thermal and nonthermal processing of food with new and innovative technologies.
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