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Verlag: Athesia Tappeiner Verlag, 2019
ISBN 10: 8868390809ISBN 13: 9788868390808
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Gebraucht ab EUR 8,02
Mehr entdecken Hardcover
Verlag: ZS Verlag GmbH, 2015
ISBN 10: 389883493XISBN 13: 9783898834933
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
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ISBN 10: 3517099929ISBN 13: 9783517099927
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
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Verlag: CSV GmbH, 2019
ISBN 10: 3950286888ISBN 13: 9783950286885
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
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Neu ab EUR 24,52
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Verlag: Collection Rolf Heyne, 2011
ISBN 10: 3899104943ISBN 13: 9783899104943
Anbieter: KUNSTHAUS-STUTTGART, Stuttgart, Deutschland
Buch
hardcover. 288 Seiten; (Lager 1100) 01CCF72C8C3C Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3.
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Gebraucht ab EUR 19,89
Verlag: Collection Rolf Heyne, 2008
ISBN 10: 389910417XISBN 13: 9783899104172
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Verlag: Collection Rolf Heyne GmbH. & Co. KG. München, 2013
ISBN 10: 3899105893ISBN 13: 9783899105896
Anbieter: Antiquariat Heinzelmännchen, Stuttgart, Deutschland
Buch Erstausgabe
1. Auflage. 319, (1) Seiten. Mit zahlreichen teils ganzseitigen u. doppelblattgroeßen, farbigen Abbildungen. Farbig illustrierter OKart.-Einband und farbig illustrierter Original-Schutzumschlag. (Geringe Lagerspuren). 30x24 cm * Die neue kulinarische Weltreise: 12 neue Sterneköche aus aller Welt - die neuen Überflieger präsentieren ihre Menükreationen 2013. Der Hangar-7 am Salzburger Flughafen ist nicht nur für Flugzeugbegeisterte und Kunstfreunde eine Pilgerstätte, sondern auch für Gourmets: Unter dem Patron Eckart Witzigmann und dem Executive Chef Roland Trettl ist allmonatlich ein neuer Spitzenkoch im Restaurant »Ikarus« zu Gast, um die Besucher mit einem fulminanten Menü zu verwöhnen. Jacob Jan Boerma, »De Leest«, Vaassen, Niederlande; Ramon Freixa, »Ramon Freixa Madrid«, Madrid, Spanien; Davide Scabin, »Combal.Zero«, Rivoli, Italien; Enrique Olvera, »Pujol«, Mexico City, Mexiko; Bertrand Grébaut, »Septime «, Paris, Frankreich; Claude Bosi, »Hibiscus«, London, England; Dylan Jones & Bo Songvisava, »Bo.Ian«, Bangkok, Thailand; Eneko Atxa, »Azurmendi«, Larrabetzu, Spanien; Richard Ekkebus, »Amber« im »Mandarin Oriental«, Hongkong, China; »Ikarus«-Team, »Ikarus« im Hangar-7, Salzburg, Österreich; Brent Savage, »Bentley«, Surry Hills, Australien; Klaus Erfort, »Gästehaus Klaus Erfort «, Saarbrücken, Deutschland Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2000.
Verlag: Collection Rolf Heyne, 2010
ISBN 10: 3899104714ISBN 13: 9783899104714
Anbieter: online-buch-de, Dozwil, Schweiz
Buch
Zustand: gebraucht; wie neu. Grossformat Hardcover mit Schutzumschlag, evtl. minimalste standspuren, mit 2 CDs.
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Gebraucht ab EUR 95,00
Verlag: Collection Rolf Heyne, 2009
ISBN 10: 3899104455ISBN 13: 9783899104455
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Buch
Hardcover. Zustand: gut. 2009. 12 SPITZENKÖCHE AUS ALLER WELT IN EINEM BUCH Der Hangar-7 am Salzburger Flughafen ist eine Pilgerstätte nicht nur für Flugzeugliebhaber sondern auch für Kunstfreunde und Gourmets. Unter dem Patron Eckart Witzigmann und dem Executive Chef Roland Trettl kommt jeden Monat ein neuer Spitzenkoch in das Hangar-7-Restaurant »Ikarus«, um die erwartungsfrohen Besucher mit einem fulminanten Gastkochmenü zu verwöhnen. Sterneköche aus aller Herren Länder folgen nur zu gerne dem Ruf Witzigmanns und Trettls und sind stolz, vor der atemberaubenden Kulisse des Hangar-7 ihre besten und raffiniertesten Kreationen zu präsentieren. Dass diese einzigartige Fusion von historischen Flugzeugen, Kulinarik und Kunst im Hangar-7 werden dreimal jährlich die Werke zeitgenössischer Künstler ausgestellt in einem ebenso einzigartigen Bildband gewürdigt werden muss, versteht sich fast von selbst. »Kulinarische Überflieger« ist nicht nur ein Kochbuch, das die besten Rezepte der Hangar-7-Gastköche des Jahres 2009 präsentiert: Es zeigt ein persönliches Porträt jedes Gastkochs, den Roland Trettl vor dem Gastkochauftritt in dessen Heimat besucht, erzählt die Geschichte und verrät die »Kochgeheimnisse«. Die Gastköche des Jahres 2009: Kenneth Oringer (Clio, Boston, USA), Dani García (Calima, Marbella, Spanien), Andreas Caminada (Schloss Schauenstein, Fürstenau, Schweiz), Pongtawat »Ian« Chalermkittichai (Murmuri, Barcelona, Spanien / Kittichai, New York, USA / Boqueria, Bangkok, Thailand), Joachim Koerper (Eleven, Lissabon, Portugal), Antonino Cannavacciuolo (Villa Crespi, Orta San Giulio, Italien), Thierry Marx (Chateau Cordeillan-Bages, Pauillac, Frankreich), Roland Trettl & Team (Ikarus, Hangar-7, Salzburg, Österreich), Didier Corlou (La Verticale, Hanoi, Vietnam) , René Redzepi (Noma, Kopenhagen, Dänemark), Grant Achatz (Alinea, Chicago, USA) , Paul Pairet (Shanghai, China) Kulinarische Überflieger 2009 - Das Hangar-7-Kochbuch: Das Hangar-7 Kochbuch 2009 (Gebundene Ausgabe) von Roland Trettl (Hrsg.) (Autor) Autor: Roland Trettl hat den Ruf eines Enfant terrible der Kochkunst. Ein Ruf, den der Executive Chef des 'Ikarus' als hohe Auszeichnung sieht, steht er doch für das kreative und innovative Arbeiten einer neuen Kochgeneration. Roland Trettl gilt als Meisterschüler des Jahrhundertkochs Eckart Witzigmann. Sprache deutsch Maße 230 x 300 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Grundkochbücher Ikarus Restaurant Kochen Kochbuch Meisterköche Salzburg ISBN-10 3-89910-445-5 / 3899104455 ISBN-13 978-3-89910-445-5 / 9783899104455 In deutscher Sprache. 256 pages. 24,3 x 3 x 31 cm.
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Gebraucht ab EUR 94,90
Verlag: Collection Rolf Heyne, 2011
ISBN 10: 3899105176ISBN 13: 9783899105179
Anbieter: Versandantiquariat Ursula Ingenhoff, Bergisch Gladbach, Deutschland
Verbandsmitglied: BOEV
Buch Erstausgabe
Gebundene Ausgabe. Zustand: Wie neu. 1., Auflage. 320 S. Das Hangar-7 Kochbuch 2011. Absolut neuwertiges Exemplar, noch in Original-Folie 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2400.
Verlag: Collection Rolf Heyne, 2008
ISBN 10: 3899104064ISBN 13: 9783899104066
Anbieter: Versandantiquariat Ursula Ingenhoff, Bergisch Gladbach, Deutschland
Verbandsmitglied: BOEV
Buch
Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. 1. 256 S. Incl. DVD! Gebundene Ausgabe, leichte Lagerspuren, Originalschutzumschlag, dieser leicht angerändert, die Einbandkanten minimalst angeschlagen, Schnitt etwas lagerspurig, innen absolut sauberes und eher unbenutztes fast neuwertiges Exemplar. 23.9 x 2.9 x 30.6 cm 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2100.
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Gebraucht ab EUR 139,90
Verlag: München, Collection Rolf Heyne 11.2007., 2007
ISBN 10: 3899103750ISBN 13: 9783899103755
Anbieter: PlanetderBuecher, Hamburg, Deutschland
Buch
4°, Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. Auflage: 1. 264 Seiten Sehr guter Zustand mit beiliegender DVD (2007) im Rückentitel und praktischen neuwertigem SU. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1778.
Verlag: Collection Rolf Heyne, 2012
ISBN 10: 3899105419ISBN 13: 9783899105414
Anbieter: Versandantiquariat Ursula Ingenhoff, Bergisch Gladbach, Deutschland
Verbandsmitglied: BOEV
Buch
Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. 1.Auflage 2012. 320 S. gebundene Ausgabe, leichte Lagerspuren, Originalschutzumschlag, dieser minimal angerändert, im Schnitt etwas lagerspurig, die Einbandkanten minimalst berieben, innen absolut sauberes und unbenutztes fast neuwertiges Exemplar. 24 x 31 x 2,5 cm 1/0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2100.
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Gebraucht ab EUR 199,90
Verlag: Collection Rolf Heyne
ISBN 10: 3899105893ISBN 13: 9783899105896
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Buch
Zustand: gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages.
Verlag: Collection Rolf Heyne, 2013
ISBN 10: 3899105885ISBN 13: 9783899105889
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Buch
Hardcover. Zustand: gut. 2013. Die besten Rezepte der Welt erstmals in einem Band. Der Hangar-7 am Salzburger Flughafen ist seit zehn Jahren die Pilgerstätte für anspruchsvolle Gourmets: Unter dem Patron von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann präsentiert Executive Chef Roland Trettl allmonatlich einen neuen internationalen Spitzenkoch im Restaurant »Ikarus«. In keinem anderen Restaurant kann man so hautnah die weltbesten Küchenchefs und ihre Kreationen erleben. Im Hangar-7 ist die gastronomische Weltelite zu Gast. Aus Anlass des 10-jährigen Jubiläums versammelt dieser Band die besten Rezepte aller 120 Gastköche von 2003 bis 2013. Reisen Sie in 150 Rezepten um die Welt. Das »Must have« für alle Gourmets und Kochbegeisterte: 120 Sterneköche aus aller Welt in einem Band. Eine einzigartige Dokumentation der internationalen Topküche zum 10-jährigen Jubiläum des Restaurants »Ikarus«. Autor: Roland Trettl hat den Ruf eines Enfant terrible der Kochkunst. Ein Ruf, den der Executive Chef des 'Ikarus' als hohe Auszeichnung sieht, steht er doch für das kreative und innovative Arbeiten einer neuen Kochgeneration. Roland Trettl gilt als Meisterschüler des Jahrhundertkochs Eckart Witzigmann. Sprache deutsch Maße 180 x 240 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Grundkochbücher Eckart Witzigmann Hangar 7 Hangar 7 (Salzburg) Haute Cuisine Ikarus Kochbuch Kochen Meisterköche Rezepte Roland Trettl Salzburg Spitzengastronomie Spitzenkoch Witzigmann, Eckart ISBN-10 3-89910-588-5 / 3899105885 ISBN-13 978-3-89910-588-9 / 9783899105889 Cuisine Int. Zehn Jahre kulinarische Überflieger im Hangar 7. Die weltbesten Köche und ihre Rezepte: Zehn Jahre kulinarische Überflieger im Restaurant Ikarus. Die weltbesten Köche und ihre Rezepte [Gebundene Ausgabe] von Roland Trettl (Autor) In deutscher Sprache. 520 pages. 19,1 x 4,5 x 25,4 cm.
Anbieter: Wissenschaftliches Antiquariat Mayrhofer, Pürbach, Österreich
Kulinarische Festspiele. Gérard Depardieu trifft Roland Trettl. Mchn., Collection Rolf Heyne, 2008. Mit zahllosen, meist farb., teils ganzseit.Textabb., 287 S., Quart, OPp.-Bd., OUmschl.; gutes Expl. - Was G.Depardieu instinktiv u.rein genussorientiert macht, ist bei Roland Trettl Ergebnis wohlbedachter Kalkulation aller Vorgänge.
Verlag: Südwest, 2022
ISBN 10: 3517101869ISBN 13: 9783517101866
Anbieter: primatexxt Buchversand, München, Deutschland
Buch
gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. 208 Seiten Leichte äußere Mängel - Buch ist als Mängelexemplar gekennzeichnet - Buch ansonsten in sehr gutem und ungelesenem Zustand - Jeder Lieferung liegt eine ordentliche Rechnung mit ausgewiesener MwSt. bei Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200.
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Neu ab EUR 25,00
Gebraucht ab EUR 13,00
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Verlag: München, Collection Rolf Heyne 2011., 2011
Anbieter: Antiquariat Heiner Henke, Passau, Deutschland
Verbandsmitglied: BOEV
4° 299 S. mit sehr vielen farb. Abb. u. Taf. + 2 CD's. Orig.-Pappband mit Orig.-Schutzumschlag. = Mit 2 CD's im hinteren Buchdeckel. Sehr gut erhalten.
Verlag: München, Collection Rolf Heyne, 2008
Anbieter: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Schweiz
4°, 287 S., zahlr. farb. Abb., Kart. m. OU, OU tlw. min. randknittrig, tadellos. EA. - «Das eigene Restaurant war der große Traum Gérard Depardieus. Unweit der Pariser Oper eröffnete er 2003 das 'La Fontaine Gaillon' und präsentiert die Klassiker der französischen Küche, von Kalbsragout über Muscheln in Weißwein bis zum Côte de Boeuf mit Sauce Bearnaise. Die französische und italienische Küche prägen seinen Kochstil. Nun trifft dieser eher auf das Traditionelle besonnene Koch und Genussmensch auf Roland Trettl aus dem 'Ikarus' inSalzburgs Hangar-7. Sie diskutieren ihre Kochphilosophie, sprechen über ihre Erfahrungen und ihr Küchenleben. Und sie präsentieren ihre besten Rezepte in einem gemeinsamen Kochbuch. Denn so unterschiedlich die beiden Köche auch scheinen mögen ? traditionell gegen modern, besonnen gegen innovativ, so wunderbar fügen sich die einzelnen Gerichte doch zu einem harmonischen Ganzen. Gegensätze ziehen sich an.» 2200 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher.
Verlag: Collection Rolf Heyn, 2008
ISBN 10: 3899104072ISBN 13: 9783899104073
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Buch
Hardcover. Zustand: gut. 2008. Das eigene Restaurant war der große Traum Gérard Depardieus. Unweit der Pariser Oper eröffnete er 2003 das »La Fontaine Gaillon« und präsentiert die Klassiker der französischen Küche, von Kalbsragout über Muscheln in Weißwein bis zum Côte de Boeuf mit Sauce Bearnaise. Die französische und italienische Küche prägen seinen Kochstil. Nun trifft dieser eher auf das Traditionelle besonnene Koch und Genussmensch auf Roland Trettl aus dem »Ikarus« in Salzburgs Hangar-7. Sie diskutieren ihre Kochphilosophie, sprechen über ihre Erfahrungen und ihr Küchenleben. Und sie präsentieren ihre besten Rezepte in einem gemeinsamen Kochbuch. Denn so unterschiedlich die beiden Köche auch scheinen mögen traditionell gegen modern, besonnen gegen innovativ, so wunderbar fügen sich die einzelnen Gerichte doch zu einem harmonischen Ganzen. Gegensätze ziehen sich an.Tim Mälzer Gérard Depardieu zählt zu den Galionsfiguren des europäischen Films. Mittlerweile kann er auf mehr als 70 Hauptrollen zurückblikken, darunter Filmklassiker wie »Cyrano de Bergérac«, »Die letzte Metro« oder »Asterix und Obelix«. Als Charakterdarsteller hat Dépardieu so gut wie alles erreicht, die bedeutendsten Film-Preise hat er bereits gewonnen. Und so verwunderte es nicht sonderlich, dass sich der rastlose Schauspieler einer weiteren Kunst zuwandte: der Kulinarik. Roland Trettl Jung, schräg, gewagt er hat den Ruf eines Enfant terrible der Kochkunst. Ein Ruf, den der Executive Chef des »Ikarus« als hohe Auszeichnung sieht, steht er doch für das kreative und innovative Arbeiten einer neuen Kochgeneration. Roland Trettl gilt als Meisterschüler des Jahrhundertkochs Eckart Witzigmann. Zusatzinfo durchg. vierfarb., zahlr. Abb. Sprache deutsch Maße 250 x 290 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Grundkochbücher Feinschmecker Feinschmecker Gourmet Ratgeber Essen Trinken Kochbücher Grundkochbuch Ratgeber Essen Trinken Kochbuch Grundkochbücher Prominenten-Kochbuch ISBN-10 3-89910-407-2 / 3899104072 ISBN-13 978-3-89910-407-3 / 9783899104073 Kulinarische Festspiele [Gebundene Ausgabe] von Gérard Depardieu (Autor),? Roland Trettl (Autor) In deutscher Sprache. 288 pages. 250 x 290 mm.