Sicard delphine (6 Ergebnisse)
La panification au levain naturel: Glossaire des savoirs
Roussel, Philippe; Onno, Bernard; Michel, Elisa; Sicard, Delphine
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From wheat to bread, the impact of yeast in baking
Delphine Sicard, Elisa Michel; Philippe Roussel, Bernard Onno
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From wheat to bread, the impact of yeast in baking
Delphine Sicard, Elisa Michel|Philippe Roussel, Bernard Onno
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Od pszenicy do chleba - wplyw drożdży na wypieki
Delphine Sicard, Elisa Michel|Philippe Roussel, Bernard Onno
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Vom Weizen zum Brot, der Einfluss der Hefe beim Backen | Einfluss von Backverfahren, Weizen, Mehl auf die Biodiversität und Hefeaktivität | Elisa Michel Delphine Sicard (u. a.) | Taschenbuch | 80 S. | Deutsch | 2021 | Verlag Unser Wissen | EAN 9786203349764 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.…
