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La panification au levain naturel: Glossaire des savoirs
Anbieter: Gallix, Gif sur Yvette, Frankreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Neuf.
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From wheat to bread, the impact of yeast in baking
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Les levains de panification: Microbiote et Fonctionnalités
Sprache: Französisch
Verlag: Éditions universitaires européennes, 2016
ISBN 10: 3841675050 ISBN 13: 9783841675057
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 68 pages. French language. 8.66x5.91x0.16 inches. In Stock.
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Les levains de panification: Microbiote et Fonctionnalités
Sprache: Französisch
Verlag: Éditions universitaires européennes, 2016
ISBN 10: 3841675050 ISBN 13: 9783841675057
EUR 26,05
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Du Blé au Pain, impact des levains en panification biologique
Sprache: Französisch
Verlag: Éditions universitaires européennes, 2021
ISBN 10: 6202551275 ISBN 13: 9786202551274
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