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La panification au levain naturel: Glossaire des savoirs
Anbieter: Gallix, Gif sur Yvette, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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From wheat to bread, the impact of yeast in baking
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Les levains de panification: Microbiote et Fonctionnalités
Sprache: Französisch
Verlag: Éditions universitaires européennes, 2016
ISBN 10: 3841675050 ISBN 13: 9783841675057
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Les levains de panification: Microbiote et Fonctionnalités
Sprache: Französisch
Verlag: Éditions universitaires européennes, 2016
ISBN 10: 3841675050 ISBN 13: 9783841675057
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Du Blé au Pain, impact des levains en panification biologique
Sprache: Französisch
Verlag: Éditions universitaires européennes, 2021
ISBN 10: 6202551275 ISBN 13: 9786202551274
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Du Blé au Pain, impact des levains en panification biologique | Effet des variétés de blé et des pratiques boulangères sur la biodiversité et l'activité des levains
Sprache: Französisch
Verlag: Éditions universitaires européennes, 2021
ISBN 10: 6202551275 ISBN 13: 9786202551274
Taschenbuch. Zustand: Neu. Du Blé au Pain, impact des levains en panification biologique | Effet des variétés de blé et des pratiques boulangères sur la biodiversité et l'activité des levains | Bernard Onno Philippe Roussel (u. a.) | Taschenbuch | Französisch | 2021 | Éditions universitaires européennes | EAN 9786202551274 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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